Sauvignon Blanc Wairau Valley - Gravel & Loam

グレーヴル & ローム ソーヴィニヨン・ブラン ワイラウ・バレーは、上質な白ワインが美しく磨かれたワイングラスに注がれます。そこには素晴らしい黄色の明るい色合いが見られます。このグレーヴル & ロームの白ワインは、グラスの中でカシス、グリーンアップル、マンゴーとボックスウッドのアロマを見せます。口の中では、グレーヴル & ロームのソーヴィニヨン・ブラン ワイラウ・バレーは素晴らしくドライで、しっかりとした風味を持っています。このバランスの良い白ワインのテクスチャーは、素晴らしくシャキッとしています。その生き生きとした果実酸によって、ソーヴィニヨン・ブラン ワイラウ・バレーは口の中で素晴らしくフレッシュで活気に満ちた印象を与えます。このニュージーランド南島、特にマールボロ地区の白ワインのフィナーレは、良い余韻で楽しませてくれます。

グレーヴル & ロームのソーヴィニヨン・ブラン ワイラウ・バレーの醸造法

このワインは特定のぶどう品種、すなわちソーヴィニヨン・ブランに明確に焦点を当てています。この特別にバランスの取れた単一品種ワインのために、グレーヴル & ロームは最高のぶどうを使用しました。収穫後、ぶどうは直ちに圧搾所に運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、ワインは数ヶ月の間、フィネスで熟成され、その後最終的に抽出されます。

グレーヴル & ロームのソーヴィニヨン・ブラン ワイラウ・バレーの料理推奨

このニュージーランドのワインは、8 - 10°Cに冷やして楽しむのが最適です。生姜と洋梨の焼き鱒、魚の道具を使った炒め野菜、またはヨーグルトとミントのペストを使ったスパゲッティなどの料理と完璧に合います。

グレーヴル & ロームのソーヴィニヨン・ブラン ワイラウ・バレーの受賞歴

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