Sauvignon Blanc Marlborough - Brancott Estate

グラスの中で、ブランコット・エステートのマールボロ・ソーヴィニヨン・ブランは鮮やかな明るい黄色を示しています。鼻にかかる香りは、さまざまなス gooseberry、アカシア、マンゴー、レモンを提供しています。

このニュージーランドのワインは、そのエレガントでドライな味わいで魅了します。残糖4.2グラムでボトル詰めされました。これは真の品質ワインであり、シンプルな品質からはっきりと際立っており、全てのドライさの中でこのニュージーランドのワインは素晴らしいバランスで楽しませてくれます。味わいには必ずしも多くの残糖が必要なわけではありません。この引き締まった白ワインは、口の中でバランスが良く、複雑に感じられます。特徴的なフルーツ酸により、マールボロ・ソーヴィニヨン・ブランは口の中で非常に新鮮で生き生きとした印象を与えます。フィニッシュでは、このニュージーランド南島のワインが良い余韻を持って魅了し、再びス gooseberryとマンゴーのヒントが現れます。

ブランコット・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン・マールボロのヴィニフィケーション

このニュージーランドのバランスの取れた白ワインは、ソーヴィニヨン・ブラン品種から作られています。ブドウの収穫後、すぐにワイナリーに運ばれます。ここでブドウは選別され、慎重に破砕されます。その後、コントロールされた温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、数ヶ月間のリーの上での熟成が行われ、最終的にワインはボトルに詰められます。

ブランコット・エステートのマールボロ・ソーヴィニヨン・ブランの料理提案

このニュージーランドの白ワインは、理想的には8 - 10°Cによく冷やし、ラムのスパイシーなカレー、ココナッツライムフィッシュカレー、またはヨーグルトミントペストを使ったスパゲティと一緒に楽しんでください。

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