Spritz Wild Berry 0,275l - HUUBERT

HUUBERT キュヴェ・ヴァイスは、上質なブドウ品種をブレンドしたキュヴェに典型的な、輝きのある明るい白色をたたえています。グラスに注ぐと、ブラックベリー、ラズベリー、赤スグリのニュアンスが特徴的な、多彩なアロマが広がります。これらの果実の香りがワインに魅惑的なフレッシュさを与え、生き生きとした味わいを予感させます。味わいでは、HUUBERT キュヴェ・ヴァイスは果実味とほどよい酸味の調和のとれたバランスにより、多彩なシーンの良きパートナーとなる、風味豊かな1本となっています。この種のワイン系飲料に典型的な構造は、控えめな甘みと5.5％の低アルコール度数によって補完されています。以下の番号付きリストは、本製品の主な特徴をまとめたものです。

1. ほのかな輝きを帯びた、明るく澄んだ白色
2. ブラックベリー、ラズベリー、赤スグリの力強いアロマ
3. 繊細な酸味を備えた、フレッシュで果実感豊かな味わい
4. 複数品種のブドウをブレンドしたキュヴェによる、熟したバランスのよさ
5. 心地よい果実味が続く、余韻の長い後味

HUUBERT キュヴェ・ヴァイスの醸造

HUUBERT キュヴェ・ヴァイスは、本格的な個性をもつ高品質なワインで知られる名高い産地「Deutscher Landwein（ドイツ産地ワイン）」地域で造られています。ブドウの厳選はきわめて重要な工程であり、各品種から手摘みで収穫された完熟の果粒のみがキュヴェに用いられます。収穫は、新鮮さと最適なアロマを保つために、最良のタイミングで行われます。醸造では、フレッシュでフルーティーなアロマを守るため、ブドウはやさしく圧搾されます。果皮や種を含むマセラシオン発酵は管理された温度下で行われ、ブラックベリー、ラズベリー、赤スグリの繊細なニュアンスを際立たせるよう配慮されています。その後、ワインはステンレスタンクで熟成され、丁寧な処理によってアロマのピュアさが保たれます。熟成中は、ワイン系飲料としての自然な果実味を損なわないよう、強い樽香がつく長期の木樽熟成は意図的に避けられています。その結果として、明快な骨格とエレガントなプロファイルを備えた、生き生きとしたワインが生まれ、HUUBERT GmbH & Co. KG の個性が色濃く反映された1本となっています。

HUUBERT キュヴェ・ヴァイスに合う料理

HUUBERT キュヴェ・ヴァイスは、さまざまな料理に寄り添う多用途な1本です。そのフルーティーでフレッシュに整えられたキャラクターは、とくに軽やかな料理や、繊細なアロマを引き立てる料理との相性が良好です。伝統的なレシピからモダンな一皿まで幅広く対応し、このワイン系の楽しみは、くつろいだ時間や食卓を彩る理想的なパートナーとなります。

• レモンバターとフレッシュハーブを添えたザンダー（ヨーロッパパイクパーチ）のソテー
• ラズベリービネグレットとシェーブルチーズの夏野菜サラダ
• 軽いトマトソースと若い野菜を合わせたパスタ
• ベリーのソースをあしらった鶏胸肉などの鶏肉料理
• ガーリック風味のスカンピなど、新鮮な魚介料理

HUUBERT キュヴェ・ヴァイスは、8〜10℃に軽く冷やしてサーブすると、その豊かな果実味がいっそう引き立ちます。この温度帯との組み合わせが、独自の楽しみのひとときを生み出し、ドイツ発のこのエレガントなキュヴェがもつ多彩なアロマの世界を印象的に際立たせます。

• その他の製品 HUUBERT