Steinberg Monopol Riesling Erste Lage - Weingut In den Zehn Morgen

シュタインベルク モノポール リースリング アーシュテ ラーゲは、ナーヘのワイナリー「イン ゼン ツェン モルゲン」からのもので、ワイングラスに明るく輝く淡黄色を映し出します。グラスを振ることで、この白ワインの完璧なバランスを感じることができます。グラスの壁に水っぽさも、シロップやリキュールのような印象もなく、すっきりとした印象です。この品種100%のドイツワインは、グラスの中でアプリコット、グレープフルーツ、ペア、完熟したリンゴの見事に表現豊かなノートを示します。さらに他の果実の香りも加わります。

ワイナリー「イン ゼン ツェン モルゲン」のシュタインベルク モノポール リースリング アーシュテ ラーゲは、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライな印象を与えます。この白ワインは、プレミアムおよび特級ワインセグメントで期待されるような粗野さや乏しさを決して見せません。滑らかで複雑なこのクリーミーな白ワインは、口の中でバランスよく引き立っています。最後には、このナーヘのワイン産地からの白ワインが、見事な余韻を持って楽しませてくれます。再びピーチやアプリコットの香りが感じられ、後味にはローム土壌や砂が支配する土壌の鉱物的なノートが加わります。

シュタインベルク モノポール リースリング アーシュテ ラーゲの醸造方法（ワイナリー「イン ゼン ツェン モルゲン」のもの）

バランスの取れたシュタインベルク モノポール リースリング アーシュテ ラーゲは、リースリング品種から作られた純粋なワインです。ナーヘでは、このワインのためのブドウを育てるブドウの木が砂とローム土壌の上に成長しています。明らかに、シュタインベルク モノポール リースリング アーシュテ ラーゲは、バート・クライナッハの土壌だけによって決まるものではありません。このドイツワインは、文字通り「旧世界のワイン」と称されることができ、非常に印象的に呈示されます。このドイツの白ワインのためのブドウは、最適な熟度の時に完全に手で収穫されます。収穫後、ブドウはすぐに圧搾所に運ばれます。ここでブドウは選別され、慎重に破砕されます。次に、制御された温度で大きな木桶で発酵が行われます。発酵が終わった後、エレガントなシュタインベルク モノポール リースリング アーシュテ ラーゲは、さらに10ヶ月間、オーク材の大きな樽で熟成されます。

ワイナリー「イン ゼン ツェン モルゲン」のシュタインベルク モノポール リースリング アーシュテ ラーゲの食事おすすめ

このドイツの白ワインは、8 - 10°Cによく冷やして、フルーティーなエンダイブサラダや、リークトルティーヤ、ヨーグルトミントペーストを添えたスパゲッティと一緒に飲むのが理想的です。

ワイナリー「イン ゼン ツェン モルゲン」のシュタインベルク モノポール リースリング アーシュテ ラーゲの賞歴

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