Verdejo Sauvignon Blanc DO - Altozano

アルトサノ・ヴェルデホ・ソーヴィニヨン・ブランは、一級の白ワインがグラスに注がれます。ここでは、素晴らしい輝きを持った明るい黄色の色を提供しています。このアルトサノの白ワインは、フィジーリス、ハニーサックル、ライム、チェリーブロッサム、アカシアのアロマをグラスに表現し、ガリグ、地中海のハーブ、ジュニパーで補完されています。口の中では、アルトサノのヴェルデホ・ソーヴィニヨン・ブランは心地よくドライで、しっかりとしたアロマを持つことから始まります。この軽やかな白ワインは、口の中で非常に滑らかなテクスチャーが特徴です。このカスティーリャ・ラ・マンチャのワイン産地からのこの若々しい白ワインのフィナーレは、注目に値する余韻で驚かせます。

アルトサノのヴェルデホ・ソーヴィニヨン・ブランの醸造法

スペインのエレガントなヴェルデホ・ソーヴィニヨン・ブランは、ソーヴィニヨン・ブランとヴェルデホのブレンドで作られています。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。そこで、選別され、慎重に破砕されます。その後、制御された温度の中でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わると、ヴェルデホ・ソーヴィニヨン・ブランはさらに2ヶ月間、細かい間接発酵を行います。

アルトサノ・ヴェルデホ・ソーヴィニヨン・ブランのペアリングおすすめ

このスペインの白ワインは、8 - 10°Cで十分に冷やして楽しむのが最適です。スパゲッティ・ヨーグルト・ミント・ペースト、ジンジャー・洋梨を添えた焼きマス、またはキヌアを使ったアスパラガスサラダと一緒に楽しむのにぴったりのワインです。

• その他の製品 Finca Constancia