Weißburgunder trocken - Klumpp

クルンプ・ヴァイスブルグンダーは、最高級の白ワインをグラスに注ぎます。そこで、彼は見事に輝く淡い黄色の色調を披露します。この純粋なドイツ産の白ワインは、グラスの中で洋梨、ピンクグレープフルーツ、ナシ洋梨、レモンの表現豊かな香りを見事に引き立てます。さらに、他の果物のニュアンスも加わります。

クルンプ・ヴァイスブルグンダーは、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライな仕上がりです。この白ワインは、一方で粗野または貧弱に見えることは決してなく、高品質のワインとして期待されるような粗野さはありません。生き生きとした果実酸のおかげで、ヴェルシュピッツァーは口の中で驚くほど新鮮で生き生きとした味わいを見せます。

クルンプ・ヴァイスブルグンダーの醸造方法

このワインは、ブドウ品種であるヴァイスブルグンダーに焦点を当てています。クルンプのこの素晴らしくエレガントな純粋品種のワインには、最上級のブドウ材料だけが使用されました。バーデンのブドウ園は、ロース土壌の地層で育つブドウで、これがこのワインに使用されるブドウの育成に適しています。この最高峰のクルンプワインの製造過程で特に注目すべきは、ブドウがブラウスアル（ドイツ）で岩の段の上で育つという点です。この古来からのブドウ園の造り方は、残念ながら非常にコストと時間がかかり、今ではめったに見られません。収穫後、ブドウは迅速にプレス所へ運ばれ、選別され、丁寧に破砕されます。その後、管理された温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵終了後、ヴェルシュピッツァーは数ヶ月間、細かい酵母の上で調和を深めることができます。

クルンプ・ヴァイスブルグンダーに合う料理

このドイツ産ワインは、できるだけ8〜10°Cに冷やしてお楽しみください。ココナッツ・ライムの魚カレー、フルーティーなエンダイブサラダ、またはしょうがと洋梨の焼き目の鱒料理などの料理とよく合います。

• その他の製品 Klumpp