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ピノ・ブラン

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Pinot Blanc 、 Pinot blanc や Pinot bianco としても知られるこのワインは、ブルゴーニュ・ファミリーの新しいメンバーである。シンプルで、気取らず、気品もなく、それでいて万能だ。そして、ピノ・ブランワインは、14世紀から知られている非常に若いものですが、この品種は偉大な成長としての評判を享受しています。淡い黄色でフルボディの白ワインは、上質な果実味を持ち、ピノ・ブランを様々なメニューやシーンに理想的な伴侶にしている。注いで、座って、楽しむだけ。ピノ・ブランを片手に、VINELLOを片手に。

詳細はこちらまでピノ・ブラン

すべてのピノ・ブランに何かを

白ワインであれ、スパークリングワインであれ、ピノ・ブラン・ファンはこのピノ・グリの突然変異から得られるものを知っている。酸味が少ないだけで、リースリングのようでもある。シャルドネのようでもあり、クリーミーでもない。誰にも隠すことのないバランス感覚。ドイツ、フランス、イタリア、オーストリアから直輸入された最高の白ワインのひとつである。ラベルにピノ・ブランと書かれていることもあれば、ピノ・ビアンコ、白ブルゴーニュ、あるいはクレヴナーと書かれていることもある。多くの名前、1つのブドウ、計り知れない個性。

ピノ・ブランの風味

フルーティでフレッシュなピノ・ブランは、パイナップル、アプリコット、マンゴー、柑橘類のエキゾチックなブーケと、地元のナッツ、リンゴ、洋ナシ、アプリコットの組み合わせで輝く。果樹園で収穫されたばかりのピノ・ブランの風味は、淡いイエローからライト・イエローのボディのニュートラルな酸味と一体化し、グラスの中ではベルベットのように滑らかで、最初の一口を待っているような刺激的な味わい。適度なアルコール度数としっかりとした酸が、このピノ・ブランの白ワインを、どんな料理にも合わせやすい、シンプルな夏ワインにしている。

アルプスを越えて

おそらくレマン湖とローヌ河の間で育ったピノ・ブランは、特にドイツで、広く高貴な品種として発展してきた。バーデン、ラインヘッセン、プファルツで特に人気があり、ザクセンやザール・ウンシュトルート周辺の畑のワインは、専門家を喜ばせ続けている。リースリングにはすでに暖かすぎるような気候で、湿気の少ない土壌での栽培は、まったく問題がないことが証明されている。ピノ・ブランはそれ自身の心を持っており、本物の若手だ。

ヴィネロのおすすめ

Gimmeldinger Pinot Blanc dry - A.Christmann
ジンメルディンガー・ピノ・ブランは、洋梨のまろやかで上質なアロマで、どんな時間でも楽しめる万能な辛口白ワインとして納得させる。心地よい果実の酸味とフレッシュなミネラルが、このドイツの白ワインを若いうちに飲むように誘惑する。しかし、ギンメルディンガーは数年寝かせることをお勧めする。A.クリストマンワイナリーのピノ・ブランに手を出さない限りは。

ワインについて簡単に

ピノという言葉はフランス語に由来し、松を指す。一方、ブルゴーニュは純粋にその土地だけの言葉である。

Pinot Blanc Spätlese - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
ピノ・ブラン・シュペートレーゼは常に特別なものである。しかも、近年その傑出した品質で注目を集めているワイン生産地、ザーレ・ウンシュトルットのものであれば、その期待はさらに大きくなる。麦わら色のボディに、ナッツ、リンゴ、洋ナシの繊細なブーケが広がる。調和の取れたバランスを持つフレイブルグ・ウンシュトルット・ワイン生産者組合のシュペートレーゼは、軽い肉料理や魚料理と楽しめる。

ピノ・ブランを有利な価格でオンラインで購入する

ピノ・ブラン、ピノ・ビアンコ-ワインの世界では多くの名前で知られる高級白ワインをご注文いただけます。VINELLOでは、この高貴なブドウ品種から造られた白ワイン、スパークリングワイン、スパークリングワインを取り揃えております。ピノ・ブランをオンラインで安く簡単に注文し、保険付き、キロメートル単位の配送でお好きな場所にお届けします。お気に入りのワインやスピリッツを、ピノ・ブランと同じようにオンラインで簡単に購入できます。VINELLO - あなたのワインをナッツと一緒に。

知っておきたいこと Weissburgunder

ピノ・ブランとは？
ピノ・ブランは、主に辛口の白ワインを醸造するブドウ品種である。ピノ・ブランはピノ・グリ（ピノ・グリはピノ・ノワールの突然変異）の突然変異である。ピノ・ブランの一般的な同義語は、ブルゴーニュの白、フランスのピノ・ブラン、イタリアのピノ・ビアンコである。

ピノ・ブランやピノ・ビアンコに合うものは？
ピノ・ブランは様々な料理に合う。魚介類、豚肉、鶏肉、アスパラガス、魚、仔牛など、ピノ・ブランは常によく合う。子羊やジビエと一緒にバリックで熟成させることもできる。

ピノ・ブランの理想的な飲用温度は？
ピノ・ブランは12℃前後で飲まれる。

ピノ・ブランの保存方法は？
涼しく、暗く、温度変化に強い。ピノ・ブランは若くても飲みやすいが、高品質のワインであれば10年程度の熟成も可能。

ピノ・ブランはどのくらい日持ちしますか？
詰め具合や飲み方にもよる。ボトルがまだかなり一杯の場合、ピノ・ブランは密栓して冷蔵庫で5日間保存できる。ボトルが半分の場合、白ワインは2日間保存できる。

* すべての価格には、別途記載がない限り、お届け先の国で有効な付加価値税、送料、および該当する場合は代引手数料が含まれていません。ドイツ法が適用され、消費者にとってより有利な国内規定は影響を受けません。

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