PIN:OX Weisswein-Cuvée trocken - Bergdolt-Reif & Nett

PIN:OX トロcken（ピンオックス トロッケン）は、バートゴルト＝ライフ＆ネッテからの美しい白ワイン・キュヴェで、ヴァイスブルグンダー、オクセロワとシャルドネから醸造されます。グラスの中で明るいシトラスイエローが広がり、この白ワインはリンゴやシトラスフルーツの強いアロマを明らかにし、花のニュアンス、少しのトロピカルフルーツのハニーデューメロンやバナナ、そしてフィネスのあるハーブのスパイスを後味に追います。

口の中では、バートゴルト＝ライフ＆ネッテのPIN:OXは調和がとれた印象で、爽やかでピリッとした酸味が特徴です。魅力的である一方、決して平坦ではなく、このドライなキュヴェはジューシーなリンゴのノートで心地よい後味に滑らかに入っていきます。

Bergdolt-Reif & Nett の PIN:OX キュヴェ の醸造

この優れたブルゴーニュ・キュヴェのために、クリスチャン・ネッテは最高のブドウ（ヴァイスブルグンダー、オクセロワ、シャルドネ）を使用し、ワインは専らステンレスタンクで醸造されるため、PIN:OX のフルーツが特に明確に際立ちます。

Bergdolt-Reif & Nett の PIN:OX キュヴェ に合う料理提案

この美しい白ワインは、バートゴルト＝ライフ＆ネッテのCreationラインからのもので、成功したファルツのキュヴェです。友人との親しいひとときを楽しくしてくれるだけでなく、美味しいオードブル、新鮮な野菜やサラダ、パスタにもぴったり合います。

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