ケルナーワイン (67)

ケルナー ワイン - 簡単に素晴らしい

いくつかのワインは重要さを誇示しますが、ケルナーは軽やかです。このフルーティーなワインは、活きた酸味を持ち、どのワイン祭りでもシンプルなワインとして人々を魅了します。ワインスプリッツァーとしても、スペートレーゼとしても - ケルナー白ワインは押し付けがましくなく、ワインがするべきこと、つまり味わうことをします。

ケルナー品種の由来

ケルナー品種は主にドイツで栽培されています。もちろん、ここから来ているのです。正確にはネッカー川のラウフェンからです。州立ワイン・果樹栽培研究所（LVWO）の外部支部で、1929年にケルナーが育成されました。当時はまだヘロルト白として知られていた品種で、赤のトロリンガーと白のリースリングの交配です。これら二つのブドウ品種を交配するというアイデアはアウグスト・ヘロルトのもので、そのため名前が付けられました。

今日、この品種はほぼケルナーとしてのみ知られており、スヴァーベンの詩人、医者、作家ユスティヌス・ケルナーにちなんで名付けられています。彼はLVWOの故郷であるヴァインゼルグで多くの創作活動の時間を過ごしました。

キャラクターのあるワイン - ケルナー

ケルナー ワインはシルヴァナーに似ており、場合によってはリースリングにも似ています。ストローイエローでジューシーなボディには、ナッツとフルーツのアロマが結合しています。洋梨、アプリコット、青りんご、そしてムスカットが味わいのプロファイルを形成しています。ケルナー ワインは生き生きとした酸味を持ち、栽培地域ではソポンワインとして人気です。特に暑い日には、ケルナー ワインスプリッツァーに手を伸ばすことが多く、さわやかで軽やかです。