Liebfraumilch - Weingut Hammel

ハンメル＆Cieのリーフラウミルヒは、ファルツのキルヒハイムで作られ、グラスの中で淡い黄色に輝いています。鼻をくすぐるのは、この美しいキュヴェのブドウの花の香りや果実のプライマリーアロマのエレガントな組み合わせです。熟した黄色い果物、例えばリンゴやハニーデューメロン、そしてミラベルやアプリコットが思い浮かびます。

口の中では、クリストフ・ハンメルのリーフラウミルヒが爽やかでフルーティーなアロマを見せます。このワインは、わずかに半乾燥していて、柔らかく魅力的で、豊満な味わいを持ち、長く優雅で清々しい余韻を楽しませてくれます。

ハンメル＆Cieのリーフラウミルヒのヴィニフィケーション

クリストフ・ハンメルの非常に魅力的な白ワインキュヴェのために、ケルナー、シルヴァナー、シェウレーベ、リヴァナーのブドウ品種が一緒に圧搾され、ステンレスタンクで熟成されました。

20世紀の初めには、リーフラウミルヒはヨーロッパの最高のワインの一つと見なされていました。イギリスのビクトリア女王の宮廷では、このドイツのワインはそのフルーティーさ、エレガンス、フレッシュさ、無邪気なアロマのおかげで非常に人気があり、評価されていました。同時に全く乾いてはいませんが、まだ甘くはありません。ドイツのワイン史のアイコンです。
リーフラウミルヒが過剰な大量生産によって評判を落とした後、数年前、クリストフ・ハンメルのようなワイン製造者がこの典型的なファルツワインを復活させることを決意しました。

今日、この見事にデリケートなリーフラウミルヒは新しい装いで、ウィンクを添えて私たちに姿を見せています。優雅なラベルとスリムなシュレゲルボトルが、喜びと共に楽しむことを誘っています！

ハンメル・リーフラウミルヒの料理の推奨

この白ワインキュヴェは、賑やかな場での完璧な伴侶であり、スナックや多くの素晴らしい機会に最適です。クリストフ・ハンメルのクラシックを6°Cでよく冷やして楽しんでください。

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