Arriburra Gran Fudre Blanco Selección - Pablo Parra

グラスの中で、パブロ・パッラが手がけた生物学的に生産されたアリブーラ・グラン・フドレ・ブランコ・セレクシオンは、輝く明黄の色合いを見せています。香りは、様々なイチジク、パイナップル、アカシアの花を感じさせます。そして、それだけではなく、大きな木樽での熟成により、はちみつの香りも加わります。

このワインは、エレガントでドライな味わいが魅力です。残糖は3.6グラムでボトリングされています。これは明確に簡単な品質と差別化された本物の品質ワインであり、全体のドライさの中で繊細なバランスを持って、このスペインワインは人々を魅了します。アロマは必ずしも多くの糖を必要としません。この絹のような白ワインは、口の中で軽やかで多面的に広がります。際立つ果実酸により、アリブーラ・グラン・フドレ・ブランコ・セレクシオンは口の中で素晴らしく新鮮で生き生きとした印象を与えます。最後に、この若々しいスペインの白ワインは、美しい余韻で楽しませてくれます。

パブロ・パッラのアリブーラ・グラン・フドレ・ブランコ・セレクシオンの醸造

スペインのエレガントなアリブーラ・グラン・フドレ・ブランコ・セレクシオンの基礎となるのは、ソーヴィニヨン・ブランのブドウです。手摘みされたブドウは、迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで、選別されて慎重に破砕されます。続いて、管理された温度で大きな木桶で発酵します。醸造後、数ヶ月間のオーク樽での熟成が続きます。

パブロ・パッラのアリブーラ・グラン・フドレ・ブランコ・セレクシオンの料理の推奨

このスペインの白ワインは、11〜13°Cで適度に冷やして楽しむのがベストです。サーモンとフェンネルのオムレツ、ココナッツライムフィッシュカレー、または魚の入ったウォック野菜のお供にぴったりです。

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