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Bucephalus Red Blend - Black Stallion Estate
ブラックベリー, スミレ, ココア, コーヒー そして 杉材

Bucephalus Red Blend - Black Stallion Estate

ビンテージ

9999
2010
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単価: 36075.26 *
Bucephalus Red Blend - Black Stallion Estate
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についての詳細はこちらBucephalus Red Blend - Black Stallion Estate

Mit dem Black Stallion Estate Bucephalus Red Blend kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar dichte, rubinrote Farbe. Am Rand zeigt sich zudem ein farblicher Übergang ins backsteinfarbene.. Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In ein Rotweinglas eingegossen, präsentiert dieser Rotwein aus die USA herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Brombeere und Veilchen, abgerundet von Zedernholz, Kaffee/Mokka und Kakao, die der Fassausbau beisteuert.

Der Black Stallion Estate Bucephalus Red Blend präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Bucephalus Red Blend am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Kalifornien schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Veilchen und Brombeere.

Vinifikation des Bucephalus Red Blend von Black Stallion Estate

Grundlage für den kraftvollen Bucephalus Red Blend aus Kalifornien sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Syrah. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der kraftvolle Bucephalus Red Blend noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Black Stallion Estate Bucephalus Red Blend

Dieser Nordamerikaner sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Ossobuco, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder gefüllten Paprikaschoten.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , 炉辺の夕べ , サプライズ通
総酸度 約g/l:
6,5
残糖(約)g/l:
2,0
国名:
アメリカ
栽培面積:
Kalifornien (US)
サブリージョン:
Napa Valley (US)
拡大:
大型木材
延長の詳細:
オウシュウナラ
アロマ:
ココア , ブラックベリー , スミレ , コーヒー , 杉材
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
非常に長い
スタイル:
海外
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
20
アルコール度数:
14.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
アイテムNo:
70011-US-RW-BL-1390-10
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