Château Le Bruilleau AOC Pessac-Léognan Blanc - Bordeaux Premium-Selektion

ボルドー・プレミアム・セレクション〈シャトー・ル・ブリュイヨー　ペサック＝レオニャン・ブラン〉は、一級品の白ワインとしてよく磨かれたワイングラスに注がれます。グラスの中では、見事に濃密で淡い黄色の色調を見せます。このフランス産キュヴェは、グラスの中でリンゴ、ミラベル、モモ、洋ナシの、実に表情豊かなアロマを美しく広げ、さらにさまざまな果実を思わせるニュアンスが重なります。

ボルドー・プレミアム・セレクション〈シャトー・ル・ブリュイヨー　ペサック＝レオニャン・ブラン〉は、ワイン愛好家にとって心地よい、見事な辛口のスタイルを示します。この白ワインは、一般的なイメージのように粗野でも痩せた印象でもまったくありません。穏やかな酸味のおかげで、〈シャトー・ル・ブリュイヨー　ペサック＝レオニャン・ブラン〉は、ジューシーな生き生きとした印象を損なうことなく、ビロードのようになめらかな口当たりで楽しませてくれます。熟成ポテンシャルに優れたこのボルドー産白ワイン、とりわけペサック＝レオニャンのワインが見せるフィナーレは、心地よい余韻とともに感動を呼び起こします。余韻には、砂利質土壌由来のミネラルのニュアンスも寄り添います。

ボルドー・プレミアム・セレクション〈シャトー・ル・ブリュイヨー　ペサック＝レオニャン・ブラン〉のヴィニフィカシオン

フランス産〈シャトー・ル・ブリュイヨー　ペサック＝レオニャン・ブラン〉の力強さのベースとなっているのは、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブドウです。ブドウはボルドーの理想的な条件のもとで栽培されます。ブドウ樹の根は、この地の砂利質の土壌に深く張り巡らされています。収穫後、ブドウは直ちに圧搾所へと運ばれます。ここで選果が行われ、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクにて温度管理のもと発酵が行われます。発酵を終えると、数か月にわたり澱とともに熟成が続けられ、その後ようやくワインはボトルへと詰められます。

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