Dornfelder lieblich Rheinhessen - P.J. Valckenberg

軽やかなドーンフェルダー リーブル リューネスンは、P.J. ヴァルケンベルクの家から送られ、輝く紫紅色でグラスに注がれます。赤ワイングラスに注がれたこのドイツの赤ワインは、ブラックベリー、マルベリー、ブルーベリー、黒いカシスの見事に表現力豊かなアロマを披露し、ジンジャーブレッドスパイス、ビターチョコレート、紅茶で締めくくられています。

軽やかで多層的なこの滑らかで肉質な赤ワインは、口中での印象が際立ちます。フィニッシュでは、リューネスンの赤ワインが美しい余韻を持ち、再び黒いカシスとブラックベリーのニュアンスを楽しませてくれます。

P.J. ヴァルケンベルクのドーンフェルダー リーブル リューネスンのヴィニフィケーション

ドイツのエレガントなドーンフェルダー リーブル リューネスンは、ドーンフェルダー品種から造られた単一品種のワインです。手摘みの後、ブドウは速やかに醸造所に運ばれます。ここで選別され、慎重に破砕されます。その後、管理された温度で発酵が行われます。発酵の後には熟成が続きます。

P.J. ヴァルケンベルク ドーンフェルダー リーブル リューネスンの料理提案

このドイツの赤ワインは、最適な温度である15 - 18°Cで楽しむのが最も良いです。ニンニクトルティーヤ、リンゴ、玉ねぎ、バルサミコビネガーソースで炒めた子牛の肝臓、または詰めたピーマンの料理に完璧に合います。

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