El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta DOCa - Finca La Emperatriz

グラスの中のエル・ハルディン・デ・ラ・エンプラトリス・ブランコ・リオハ・アルタは、フィンカ・ラ・エンプラトリスの手によるもので、鮮やかな明るい黄色を呈しています。このリオハ産の白ワインのブーケは、レモングラス、パパイヤ、ミラベル、フィジリスのアロマで魅了します。特にそのフルーティーな性質が、このワインを特別なものにしています。

このワインは、そのエレガントでドライな味わいで楽しませてくれます。非常に少ない残糖でボトル詰めされました。これは本物の品質ワインであり、よりシンプルな品質からはっきりと区別されており、どんなにドライでも、このスペイン産のワインは最上のバランスで魅了します。味わいには必ずしも残糖は必要ありません。この若々しいリオハ地方の白ワインのフィナーレは、素晴らしい余韻で最後まで納得させてくれます。

フィンカ・ラ・エンプラトリス・エル・ハルディン・デ・ラ・エンプラトリス・ブランコ・リオハ・アルタのヴィニフィカシオン

リオハのバランスの取れたエル・ハルディン・デ・ラ・エンプラトリス・ブランコ・リオハ・アルタの基盤は、ビウラという品種のブドウです。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで選別され、慎重に圧搾されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵後、数ヶ月間のフィネス・イーストでの熟成が行われ、最終的にワインがボトル詰めされます。

フィンカ・ラ・エンプラトリスのエル・ハルディン・デ・ラ・エンプラトリス・ブランコ・リオハ・アルタに合う料理の推奨

このスペイン産の白ワインは、最適な温度である11 - 13°Cで控えめに冷やして楽しむのが最良です。ヨーグルトとミントのペストがかかったスパゲッティ、ココナッツとライムの魚カレー、またはフルーティーなエンダイブサラダにぴったりのワインです。

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