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92
Punkte
James Suckling
vegan vegan
Sauerkirsche, Dörrpflaume, Pflaume und Minerale
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit pikanten Curry mit Lamm oder Kalb-Zwiebel-Auflauf
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Mendoza rebsortentypisch und fruchtig
  • Dieser argentinische Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Felino Malbec - Viña Cobos

Rotwein Argentinien Argentinien Mendoza (AR) Luján de Cuyo (AR) , Valle de Uco (AR)

ビンテージ

2021
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Felino Malbec - Viña Cobos
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ステーキに最適なマルベックです。...
ステーキに最適なマルベックです。ヴィネロからすぐに届きました。
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| 2018/08/08

についての詳細はこちらFelino Malbec - Viña Cobos

Der Felino Malbec von Viña Cobos aus Mendoza, Argentinien. präsentiert sich in einer kräftigen purpurroten Farbe mit leicht violetten und bläulichen Nuancen. Im Bukett erscheinen weiße Blüten und rote Fruchtnoten, zusammen mit Anklängen von weißem Pfeffer und Gewürznelken. Geschmacksnoten von Schokolade und Süßholz umspielen den Gaumen, im Mund gibt er sich vollmundig, sanft mit gut eingebundenen Tanninen. Ein ausgewogener, eleganter Wein, der in einem langen, weichen Nachhall abklingt.

Servierempfehlungen und Degustationstipps für den Felino Malbec

Wir empfehlen diesen fruchtig-würzigen roten Argentinier zu gegrilltem oder kurzgebratenem Rindfleisch, Lamm, Ziege oder auch Kleinwild.

Anbau und Vinifikation des Cobos Felino Malbec

Der Felino Malbec wird aus 100% Malbec-Trauben gekeltert, die in den Weinbergen von Luján de Cuyo, Maipù und Valle de Uco wachsen, auf einer Höhe zwischen 700 und 1200 m über dem Meeresspiegel. Das Klima in dieser Region ist trocken, mit geringen Niederschlägen. Das Weinbaujahr 2014-2105 war allerdings ein etwas schwierigeres Jahr, mit mehr Regen und höherer Feuchtigkeit als üblich, so dass die Lese fast einen Monat früher als sonst angesetzt werden musste. Die Malbec-Trauben konnten zwischen Mitte März und Mitte April gelesen werden. Die Gärung erfolgte auf ausgewählten Hefen in Edelstahltanks, die zwischen 8 und 17 Tonnen fassen, gefolgt von der Flaschenabfüllung im Februar 2016 ohne Klärung und ungefiltert.

Die Weine der Lese 2015 sind mehr als sonst vom Terroir geprägt. Sie zeigen Eleganz, mittelkräftigen Körper, Feinheit und geringen Alkoholgehalt, gleichzeitig aber lebhafte, sehr betonte Fruchtnoten, aromatische Fülle und asugewogene Säure.

Die Linie Felino von Viña Cobos

Das besondere Merkmal der Weine der Linie Felino ist ihre Frische und betonte Fruchtigkeit. Die dafür verwendeten Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen in der Region Mendoza und jedes Gebiet hebt die Fülle und den typischen Charakter seiner Rebsorte hervor. Die Reihe setzt sich aus Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay zusammen, Weine von bemerkenswerter Intensität und Brillianz, getragen von lebhafter Säure und ausgewogenen und sanften Tanninen. Sie sind das Ergebnis geduldiger und langwieiriger Arbeit und Studien von Winemaker Paul Hobbs, Eigentümer von Viña Cobos, zum Terroir, zur Erschliessung weiterer geeigneter Weinberge und Lagen in der Region Luján de Cuyo und Valle de Uco.

ハードファクト

92
Punkte
James Suckling
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
味覚:
イベントとテーマ:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen
総酸度 約g/l:
5,8
Restzucker ca. in g/l:
1,6
国名:
Argentinien
栽培面積:
Mendoza (AR)
Unterregion:
Luján de Cuyo (AR) , Valle de Uco (AR)
Rebsorten:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
Edelstahltank
延長の詳細:
Edelstahltank
拡大時間(月:
10
オーガニック、ビーガン、アルコールフリーなど。:
Prämierungen:
James Suckling - 92 Punkte
読書:
Handlese
アロマ:
Sauerkirsche , Dörrpflaume , Minerale , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
knackig
残響/フィナーレ:
Stil:
Übersee , Warmklima-Anbaugebiet , komplex
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
5
アルコール度数:
14.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
アイテムNo:
70126-AR-RW-MA-448-11
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