オーガニック 
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香り 🍷 ディーター・マイヤーのプーロ・マルベック・メンドーサは、エレガントな凝縮感と複雑で豊かなアロマを備え、あらゆる赤ワイン愛好家を魅了します
🍽️ この力強いワインは、ひよこ豆入りの絶品ラムラグーや、コク深いブフ・ブルギニヨンと合わせてお楽しみいただくと、忘れられない味わいの体験となります
🇦🇷 この高貴なマルベックは、ブドウが最適な条件のもと、砂質土壌で育つ名高いワイン産地メンドーサで生まれました
アルゼンチン 
についての詳細はこちらPuro Malbec Mendoza - Dieter Meier
プーロ・マルベック・メンドーサは、ワイン生産地域メンドーサで生まれ、グラスの中で濃厚な紫赤色を披露します。グラスを揺らすと、この赤ワインは高い密度と豊かさを示し、グラスの縁に強い教会の窓のような模様が現れます。ボルドーグラスに注がれたこのアルゼンチンの赤ワインは、素晴らしく複雑なアロマを持ち、黒サクランボ、すもも、ブルーベリー、ブラックカラントの香りがあり、シナモン、カカオ豆、東方のスパイスで引き締められています。
口に含むと、ディーター・マイアーのプーロ・マルベック・メンドーサは驚くほどアロマティックで果実感があり、バランスが取れています。圧力感があり多層的なこの絹のように滑らかな濃厚な赤ワインは、口の中で広がります。この若々しい赤ワインのフィニッシュは、メンドーサのワイン生産地域、具体的にはルハン・デ・クーヨからのもので、顕著な余韻が印象に残ります。また、サンドの豊かな土壌からのミネラルのタッチが後味に添えられています。
ディーター・マイアーのプーロ・マルベック・メンドーサのヴィニフィケーション
メンドーサの力強いプーロ・マルベック・メンドーサの基盤は、マルベック種のブドウです。メンドーサでは、このワインのために生育されたブドウは砂の土壌の上で育ちます。手摘みされたブドウは迅速にワイナリーに運ばれ、ここで選別され丁寧に破砕されます。その後、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が完了した後、プーロ・マルベック・メンドーサは数ヶ月間、細かいイーストの上でさらに調和を深めます。
ディーター・マイアーのプーロ・マルベック・メンドーサの料理提案
このアルゼンチンの赤ワインは、15 - 18℃に適温で楽しむのが最適です。ひよこ豆と乾燥イチジクのラム・ラグー、野菜クスクスと牛肉のミートボール、またはブルゴーニュ風ビーフの完璧な相棒としてぴったりです。
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