Flor de Vetus Verdejo Rueda DO - Bodegas Vetus

フロール・デ・ベトゥス・ベルデホ・ルエダは、ワイン生産地域カスティーリャ・レオンで生産され、グラスの中で鮮やかな淡黄色を示します。フロール・デ・ベトゥス・ベルデホ・ルエダの最初の香りは、ピンクグレープフルーツ、アカシア、ポメロのニュアンスを明らかにします。フルーティーなアタックにさらにフルーティーでバルサミックなニュアンスが加わります。

ボデガス・ベトゥスのフロール・デ・ベトゥス・ベルデホ・ルエダは、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライです。この白ワインは、価格帯の高いワインに期待されるような粗野さや貧弱さを決して示しません。後味では、このカスティーリャ・レオンのワインが見事な余韻を持ち、甘美さを漂わせます。再び、ハニーサックルやスターフルーツの香りが感じられます。

ボデガス・ベトゥス フロール・デ・ベトゥス・ベルデホ・ルエダの醸造

このバランスの取れたスペインの白ワインは、ベルデホ種から造られています。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで、ブドウは選別され、慎重に粉砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵が完了した後、フロール・デ・ベトゥス・ベルデホ・ルエダは数ヶ月間、細かい酵母の上でさらなる調和を図ります。

ボデガス・ベトゥス フロール・デ・ベトゥス・ベルデホ・ルエダの料理推奨

このスペインの白ワインは、11 - 13°Cで適度に冷やして、サーモンとフェンネルのオムレツ、魚の入った野菜炒め、またはフルーティーなエンダイブサラダの伴奏ワインとして楽しむのが理想的です。

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