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ビーガン ビーガン
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4,5
John Platter
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94
ポイント
Tim Atkin
ビーガン ビーガン
香り
ブラックベリー , サワーチェリー , ブラックカラント , ユーカリ , ミント/メリッサ , チョコレート , バニラ そして 林床

🍷 デルハイムのグランドリザーブは、その力強いスタイルとエレガントなタンニン構造が際立っています

🍖 煮込みの子牛の頬肉や繊細な野生の料理に理想的に合わせられています

🌍 このエクセレントなカベルネ・ソーヴィニヨンはステレンボッシュ産で、ワイン愛好家は見逃すべきではありません

Cabernet Sauvignon Grand Reserve - Delheim

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

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ビンテージ

9999
2021
6
12
5
24
単価: 5462 *
Cabernet Sauvignon Grand Reserve - Delheim
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についての詳細はこちらCabernet Sauvignon Grand Reserve - Delheim

デレイムのグランドリザーブ ステルンボッシュは、デレイムのフラッグシップ、アイコンワインです。海外ワインのコレクターにとって絶対に外せない一品です。グランドリザーブは、濃厚なパープルレッドとルビー色の反射を伴ってグラスに注がれます。すぐに熟したサクランボ、ブラックカラント、エルダーフラワーのアロマが立ち上ります。素晴らしいバリックのニュアンスがブーケを引き立てます。

口の中では、デレイムのグランドリザーブが豊かな力強さ、しっかりとしたエレガントなタンニン、活気に満ちた生き生きとした酸味で魅了します。

デレイムのグランドリザーブのヴィニフィケーション

カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウは、マセレーションされ、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。澱の上で1か月間過ごした後、ワインは新しいフランスのバリックで17ヶ月間熟成されます。

デレイムのグランドリザーブ カベルネ・ソーヴィニヨンに合う料理のおすすめ

このエクスクルーシブな赤ワインを、煮込みビーフ頬肉、サワーブラーテン、または野生の料理とともにお楽しみください。

ハードファクト

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4,5
John Platter
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94
ポイント
Tim Atkin
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
アロマ:
ブラックベリー , ユーカリ , ミント/メリッサ , サワーチェリー , チョコレート , ブラックカラント , バニラ , 林床
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
長い
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , 炉辺の夕べ , サプライズ通 , クリスマス , 冬のワイン
ブドウ品種:
国名:
南アフリカ
栽培面積:
沿岸地域(ZA)
サブリージョン:
Stellenbosch (ZA)
フロア &特殊レイヤー:
Lehm , Sand
アルコール度数:
14.5
総酸度 約g/l:
5,9
残糖(約)g/l:
1,4
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
キュヴェ:
単斜体
拡大:
小木
延長の詳細:
オウシュウナラ , 木樽300リットル
拡大時間(月:
17
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
10
品質分類 &格付け:
W.O. Wine of Origin
オーガニック、ビーガン、アルコールフリーなど。:
受賞歴:
John Platter Wine Guide - 4.5 Sterne , Tim Atkin Master of Wine - 94 Punkte
読書:
手動収穫
スタイル:
若々しい , クラシック
フードペアリング:
ダークディッシュ
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
PID:
70172-ZA-RW-CS-001-13.2
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