Grauburgunder Goldberg Gols - Georg Preisinger

ジョージ・プライシンガー・グラウブルグンダー・ゴールドベルク・ゴルスは、一級の白ワインとして揺れたグラスに注がれます。ここで、彼は美しく輝く銅金色の色合いを明らかにします。グラスの中では、ジョージ・プライシンガーのこの白ワインがリンゴ、パパイヤ、ガリアメロン、ライム、洋梨のアロマを提供し、さらに他の果実のニュアンスが加わります。口の中では、ジョージ・プライシンガーのグラウブルグンダー・ゴールドベルク・ゴルスが心地よくドライで、しっかりとした風味を感じさせます。ドライと本当にドライの2つのタイプがあります。この白ワインは第二のグループに属し、残糖がわずか1gでボトルに詰められました。舌の上では、このバランスの取れた白ワインが非常にクリーミーで軽やかなテクスチャーを特徴としています。適度な果実酸により、グラウブルグンダー・ゴールドベルク・ゴルスは、柔らかな口当たりを持ちながら、ジューシーな生き生きとした味わいを失うことはありません。この若々しい白ワインは、ブルゲンラントのワイン生産地域、具体的にはノイジードラー湖からのもので、最後には良好な余韻で魅了します。

ジョージ・プライシンガーのグラウブルグンダー・ゴールドベルク・ゴルスのヴィニフィケーション

ブルゲンラントのバランスの取れたグラウブルグンダー・ゴールドベルク・ゴルスの基礎は、グラウブルグンダー品種のぶどうです。手摘みの後、ぶどうは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで、選別されて丁寧にそぎ落とされます。次いで、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、いくつかの月間、フィーネイースで熟成され、最終的にボトルに詰められます。

ジョージ・プライシンガー・グラウブルグンダー・ゴールドベルク・ゴルスのペアリング提案

このオーストリアの白ワインは、8 - 10°Cでしっかりと冷やして楽しむのが最適です。赤ビーツの野菜サラダ、ヨーグルトミントペストのスパゲッティ、または魚と一緒のワok野菜の完璧な相棒に適しています。

ジョージ・プライシンガーのグラウブルグンダー・ゴールドベルク・ゴルスの受賞歴

非常に良い価格対享受比に加えて、このジョージ・プライシンガーのワインは90ポイントを超える評価や賞をも誇ります。2020年のヴィンテージに関して、具体的には以下の通りです。

• ゴー・レポート - 17/20ポイント
• A La Carte - 92ポイント

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