Grauburgunder trocken 1,0 l - Kirchner

キルヒナーによるグラウブルグンダーは、ペルツでの産物で、グラスを回すと輝く銅金色の色合いを見せます。グラウブルグンダーの最初の香りは、桜の花、クイット、ジャスミンを明らかにします。果実の部分には、焼きアーモンド、ダークチョコレート、ローストヘーゼルナッツが加わります。

キルヒナーのグラウブルグンダーは、そのエレガントで乾燥した味わいで魅了します。残糖8.5グラムでボトリングされました。これは本物の品質ワインであり、よりシンプルな品質との差別化が明確で、このドイツワインはすべての乾燥感の中でも細やかなバランスで喜びをもたらします。香りは必ずしも多くの残糖を必要としません。舌の上では、この軽快な白ワインが非常に軽いテクスチャーを描き出します。その生き生きとした果実酸により、グラウブルグンダーは口の中で素晴らしくフレッシュで生き生きとした印象を与えます。最後に、この若々しい白ワインは、ペルツのワイン生産地域から良い余韻を持って魅了します。再度、オレンジの花とクイットの香りが顔を覗かせます。

キルヒナーのグラウブルグンダーの醸造

ペルツからのエレガントなグラウブルグンダーの基盤は、グラウブルグンダー品種のブドウです。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここで選別されて慎重に破砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵後は数ヶ月間、細かい酵母の上で熟成され、最終的にボトルに詰められます。

キルヒナーグラウブルグンダーの料理推薦

このドイツワインは、8 - 10°Cでしっかり冷やして楽しむのが最も良いでしょう。スパゲッティのヨーグルトミントペースト、タラのキュウリマスタード野菜、またはひよこ豆カレーと完璧に合います。

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