Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC - Geyerhof

Geyerhof Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC は、一級品のオーガニック白ワインとしてグラスに注がれます。その中には、見事に輝くプラチナイエローの色調があらわれます。ニーダーエスターライヒ産のこの白ワインのブーケは、レモンや青リンゴを思わせる香りで魅了します。さらに香りをたどると、ミント／レモンバームや白コショウのニュアンスが加わります。

Geyerhof Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC は、味わいは見事に辛口に仕上がっています。この白ワインは決して粗野でも痩せた印象でもなく、まろやかでなめらかです。バランスが取れ、複雑味を備えたこのシルキーな白ワインは、口中で豊かな表情を見せます。生き生きとしたフルーツ酸のおかげで、Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC は口中で非常にフレッシュかつ活気ある印象を与えます。ワイン産地ニーダーエスターライヒ、より正確にはクレムスタールのこの若々しい白ワインのフィニッシュは、美しい余韻となって残ります。

Geyerhof Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC の醸造

このバランスの取れたオーストリア産白ワインは、グリューナー・フェルトリーナー種を用い、オーガニック栽培されたブドウから造られます。収穫後、ブドウはすぐに圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクにて温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後、Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC は数ヶ月間、澱とともに寝かされ、さらに調和を深めます。

Geyerhof Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC に合う料理

このオーストリア産オーガニック白ワインは、11～13℃にほどよく冷やし、クスクスとアプリコットを詰めた赤タマネギ、レモンとチリでマリネした鶏肉のブルグル添え、あるいは焼きフェタチーズの包み焼きなどの料理とともにお楽しみください。

• その他の製品 Geyerhof