Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg - Domäne Wachau

ドメーネ・ヴァハウ グリーナー・ヴェルトリーナー フェーダースピール カイザーベルクは、一流の白ワインがグラスに注がれます。ここには素晴らしく輝く、プラチナイエローの色合いが特徴です。香りは、マンゴー、グァバ、洋梨、ナシ、パイナップルなど、さまざまなフルーツを提供しています。それだけでなく、ステンレススチールでの熟成により、ブラックティー、ジンジャーブレッドスパイス、森林の土のようなさらなる香りが加わります。

味わいは、ドメーネ・ヴァハウのグリーナー・ヴェルトリーナー フェーダースピール カイザーベルクが華やかで果実味豊か、かつバランスの取れた素晴らしいスタートを切ります。この軽やかな白ワインは、舌の上で非常にパリッとした緻密なテクスチャーを描きます。このオーストリアのワイン生産地域ニーダーエスターライヒ、正確にはワハウ産のこの若々しい白ワインのフィナーレは、顕著な余韻で感動的です。

ドメーネ・ヴァハウ グリーナー・ヴェルトリーナー フェーダースピール カイザーベルクのヴィニフィケーション

オーストリアのエレガントなグリーナー・ヴェルトリーナー フェーダースピール カイザーベルクは、グリーナー・ヴェルトリーナー品種から作られた単一品種のワインです。このオーストリアの白ワインのためのブドウは、最適な熟度の時期に手作業で収穫されます。手摘みが終わると、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここでブドウが選別され、丁寧にマッシュされます。その後、制御された温度でのステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、数か月間の細かい酵母での熟成が行われ、最終的にワインは瓶詰めされます。

ドメーネ・ヴァハウのグリーナー・ヴェルトリーナー フェーダースピール カイザーベルクの料理提案

このオーストリアの白ワインを、理想的には8 - 10℃で良く冷やして、クスクスとアプリコットを詰めた赤玉ねぎ、キャベツのロール、またはペストを使った野菜鍋の伴侶としてお楽しみください。

グリーナー・ヴェルトリーナー フェーダースピール カイザーベルクに対する専門家の評価

ロバート・パーカー - ザ・ワイン・アドボケイト: "デュルンシュタインの西側の急勾配のテラスで、パルグナイト土壌で栽培されている2021年 リード・カイザーベルク・デュルンシュタイン グリーナー・ヴェルトリーナー フェーダースピールは、爽やかでスパイシー、非常にスモーキーでハーブ感のある白い種のフルーツのブーケを提供します。口に含むと、これは強烈ですが構造的で辛口のヴェルトリーナーで、長く複雑な、繊細な苦味のフィニッシュがあります。優れています。これは、比較的涼しげで石のような性質を持つクラシックなグリーナーです。アルコール12.5%表示。スクリューキャップ。2022年6月にテイスティング。

ドメーネ・ヴァハウ グリーナー・ヴェルトリーナー フェーダースピール カイザーベルクの評価

• ロバート・パーカー: 2021年 92+ポイント

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