Hard Chardonnay trocken unfiltriert - Ziereisen

ジーアイゼン ハード シャルドネ 無濾過は、高品質な白ワインが揺らいだグラスの中で輝きを放ちます。そこには、美しい金色がかった色合いが現れます。グラスを揺らすと、この白ワインの素晴らしいバランスを感じることができます。グラスの壁には、水っぽさもシロップやリキュールのような甘みもありません。このグラスの中で、このジーアイゼンの白ワインは、ナシ梨、オレンジの花、リンゴ、桜の花、アカシアの香りを提供し、森の土、セロリアック、ビターチョコレートが加わります。このジーアイゼンの辛口白ワインは、完全にドライなものを好むピュリストに最適です。最後の余韻では、バーデンのワイン生産地域からきたこの白ワインが美しい長さで感動を呼び起こします。再びナシ梨と桜の花のニュアンスが現れ、ミネラル感も加わります。これは石灰岩が支配する土壌からのものです。

ジーアイゼン ハード シャルドネ 無濾過のヴィニフィケーション

このワインは明確に一つの品種、シャルドネに焦点を当てています。この特異なバランスの取れた単一品種のワインには、完璧な収穫物のみが使用されています。バーデンの土壌で育てられたブドウが、このワインを生み出します。ハード シャルドネ 無濾過は、真の意味での「旧世界のワイン」であり、このドイツワインは、明らかに旧世界のワインの成功を強調する特異なヨーロッパの魅力を湛えています。このドイツの白ワインのブドウは、完熟した時にのみ手作業で収穫されます。収穫後、ブドウは迅速に圧搾所に運ばれ、ここで選別されて優しく破砕されます。その後、大きな木の樽で温度を管理しながら発酵が行われます。発酵が終了した後、ハード シャルドネ 無濾過はさらに数ヶ月間オーク樽で熟成されます。

ジーアイゼン ハード シャルドネ 無濾過に合う料理の推薦

このドイツの白ワインは、11 - 13°Cで適度に冷やして楽しむのが最適です。魚を使ったワック野菜、ケーパーとトマトソースのスパゲッティ、またはひよこ豆カレーの付け合せに最適です。

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