Holani Weißwein trocken - Manukyan Wine and Brandy Factory

コタイク産、Manukyan Wine and Brandy Factory のホラニ白ワインは、グラスを揺らすと輝きのあるプラチナイエローの色調を見せます。グラスの中では、Manukyan Wine and Brandy Factory のこの白ワインはレモンやマルメロのアロマを白い花のニュアンスとともに広げます。口に含むと、ホラニ白ワインはたいへんアロマティックで、フルーティーかつバランスのとれた味わいで立ち上がります。フィニッシュでは、コタイク地方のこの若々しいワインが心地よい余韻の長さで魅了し、再びレモンとマルメロのほのかなニュアンスが感じられます。

Manukyan Wine and Brandy Factory ホラニ白ワインの醸造

Manukyan Wine and Brandy Factory の、上質で見事にバランスのとれたホラニ白ワインのキュヴェのベースとなっているのは、アリゴテ、シュナン・ブラン、カングンのブドウです。収穫後、ブドウはすぐに圧搾所へと運ばれます。そこで選別されたのち、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後に .

Manukyan Wine and Brandy Factory ホラニ白ワインのペアリング

このアルメニア産白ワインは、さまざまな料理の食中酒として理想的に機能するだけでなく、ワイン単体でも十分に楽しめます。

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