Kellermeister Privat Ried Kremsleithen Riesling DAC - Winzer Krems

ウィンツァー・クレムスのプライベート・リード・クレムスレイテン・リースリングDACは、ニーダーエスターライヒ州からのワインで、グラスの中には明るい黄色の輝きが広がります。このニーダーエスターライヒ州産の白ワインの香りは、ミラベルと桃の香りを楽しませてくれます。特にそのフルーティーな性格が、このワインを特別なものにしています。

ウィンツァー・クレムスのプライベート・リード・クレムスレイテン・リースリングDACは、飲み手にとって心地よいドライ感を提供します。この白ワインは決して粗野でも質素でもなく、まろやかで滑らかな印象を与えます。舌の上では、このバランスの取れた白ワインが非常に柔らかなテクスチャーを描き出します。存在感のある果実酸によって、プライベート・リード・クレムスレイテン・リースリングDACは口の中で格別に新鮮で生き生きとした印象を与えます。フィニッシュでは、この若々しい白ワインがニーダーエスターライヒ州のワイン生産地域からの注目すべき長さで魅了し、再び桃やミラベルの香りが現れます。

ウィンツァー・クレムスのプライベート・リード・クレムスレイテン・リースリングDACのワイン製造

ニーダーエスターライヒ州からのバランスの取れたプライベート・リード・クレムスレイテン・リースリングDACの基礎は、リースリング品種のブドウです。最適な熟成時期に、プライベート・リード・クレムスレイテン・リースリングDAC用のブドウは、耐久性があり選別性の低い全自動収穫機の助けを借りずに、完全に手作業で収穫されます。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれ、そこで選別されて丁寧に破砕されます。その後、温度管理された状態でステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵が終わった後、プライベート・リード・クレムスレイテン・リースリングDACは数ヶ月間、細かい酵母とともにさらに調和します。

ウィンツァー・クレムスのプライベート・リード・クレムスレイテン・リースリングDACの料理提案

このオーストリアの白ワインは、8 - 10°Cでよく冷やして楽しむのが最適です。ポロ葱のトルティーヤ、ケッパーとトマトのソースを使ったスパゲッティ、またはアーモンド入りのほうれん草グラタンなどと絶妙に相性が良いです。

• その他の製品 Winzer Krems