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Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve - Winzer Krems
ピーチ, ドライアプリコット そして ミラベル・プラム

Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve - Winzer Krems

白ワイン オーストリア オーストリア Niederösterreich (AT) Kremstal (AT)
この製品は現在、販売されていません

ビンテージ

9999
2020
商品は3個セットのみ。
3 3
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単価: 3262.3 *
Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve - Winzer Krems
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についての詳細はこちらKremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve - Winzer Krems

Der Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve von Winzer Krems aus Niederösterreich zeigt im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser sortenreine österreichische Wein zeigt im Glas herrlich vornehm Noten von Pfirsichen, Mirabellen und getrocknete Aprikose. Hinzu gesellen sich Anklänge von .

Der Winzer Krems Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 5,9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht eben nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar dicht. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus Kremstal, besticht schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

Vinifikation des Winzer Krems Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve

Grundlage für den balancierten Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve aus Österreich sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve ohne die Hilfe strapazierender und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Winzer Krems Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve

Dieser österreichische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Gemüsetopf mit Pesto, Lauch-Tortilla oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , ロマンティック・ディナー , 夏のワイン
総酸度 約g/l:
7,3
残糖(約)g/l:
5,9
国名:
オーストリア
栽培面積:
Niederösterreich (AT)
サブリージョン:
Kremstal (AT)
所在地:
Kremser Kreuzberg
ブドウ品種:
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク
品質分類 &格付け:
DAC Districtus Austriae Controllatus , Reserve
受賞歴:
NÖ-Weinprämierung - Gold
フロア &特殊レイヤー:
Verwitterungsgestein
読書:
手動収穫
アロマ:
ピーチ , ドライアプリコット , ミラベル・プラム
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
非常に長い
スタイル:
錚々たる
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
フードペアリング:
軽くて香ばしい料理
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche , クラシック
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
3
アルコール度数:
13.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Winzer Krems eG - Sandgrube 13 - 3500 Krems - Österreich
アイテムNo:
75106-AT-WW-RI-0017-20
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