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ホールズ
ビーガン ビーガン
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91
ポイント
Tim Atkin
Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot - Zonnebloem
ホールズ
ビーガン ビーガン
香り
ブラックカラント , オーク材 そして ペッパー

🍷 ゾンネブロームのローレア Cabernet Sauvignon / Merlotは、深いルビーレッドの色合いと黒スグリやチェリーの強烈なアロマで魅了します

🍽️ グリルした牛肉や肉のソースを使ったボリュームのあるパスタと完璧に調和し、どんな食事も感覚の祭典に変えてしまいます

🌍 この美味しいワインは、気候とブドウ品種の理想的な組み合わせが最高品質を保証する、高収穫のブドウ畑から製造されています

Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot - Zonnebloem

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ビンテージ

9999
2020
6
12
5
24
単価: 2572.605 *
Lauréat Cabernet Sauvignon / Merlot - Zonnebloem
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ロレア カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロは、深みのあるルビーレッドの色合いで、目を引きつけます。これらの高貴なブドウは、魅惑的な味わい体験を一つにまとめています。アロマのパレットは強烈で多層的です:熟した黒スグリやジューシーなチェリーなどのダークフルーツが、ブーケの中で広がります。さらに、樽熟成からくるバニラの微妙なニュアンスや、ワインの複雑さを際立たせる黒コショウのひとひねりによってサポートされています。 口の中では、ロレア カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロが調和し、力強さを示します。タンニン豊かな構造はエレガントな入口と長く続く余韻を提供します。軽やかなチョコレートやローストした木のほのかな香りが、味わい体験を締めくくり、ワインに豊かなバランス感を与えています。このワインは素晴らしい新鮮さを持ち、生き生きとした果実味をサポートし、素晴らしい飲酒体験を提供します。

ロレア カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロのワイン醸造

ロレア カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロのワイン醸造は、ブドウの慎重な栽培から始まります。ブドウの木は、ブドウの発展に理想的な条件を提供する最適な気候の中で成長します。収穫は手作業で行い、最高のブドウのみを選びます。このアプローチは最高の質を保証します。

収穫後、ブドウは慎重に処理されます。これは、ブドウのアロマと構造を最大限に保持することを目的としています。発酵は制御された温度下で行われ、色素やタンニンの完璧な抽出が得られます。その後の浸漬は、ワインにさらなる深みと複雑さを与えます。

熟成は高品質のオーク樽で行われ、ワインに微妙で木のようなノートを与えます。この期間中に、ロレア カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロは成熟し、そのアロマを統合します。2つの品種の組み合わせと特別な熟成プロセスは、専門家だけでなく初心者も喜ばせる調和の取れた全体像を生み出します。

ロレア カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロの料理おすすめ

この卓越したワインは、料理との調和を考えた無数の可能性を提供します。フルボディの構造とフルーティなアロマは、以下の料理と理想的に調和します:

  1. グリルした牛肉またはラム肉
  2. 鹿やシカなどの野生料理
  3. 肉ソースのボリュームのあるパスタ
  4. 熟成されたチーズ、特にハードチーズ

美味しいおすすめは、ロズマリー風味のポテトと一緒に提供されるジューシーなステーキや、クラシックなコック・オー・ヴァンです。これらの組み合わせは、ワインのアロマが完璧に表現され、楽しみを忘れがたくする体験を提供します。ロレア カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロは、特別な機会や自宅での心地良いディナーにぴったりの補完です。

ロレア カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロを楽しみ、その優雅さと多様性に感動してください。

ハードファクト

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91
ポイント
Tim Atkin
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
アロマ:
オーク材 , ペッパー , ブラックカラント
国名:
南アフリカ
栽培面積:
Westkap (ZA)
サブリージョン:
Stellenbosch (ZA)
アルコール度数:
14,5
総酸度 約g/l:
2,5
残糖(約)g/l:
6,1
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
拡大:
小木
延長の詳細:
Barrique 225 l
拡大時間(月:
14
オーガニック、ビーガン、アルコールフリーなど。:
受賞歴:
Tim Atkin Master of Wine - 91 Punkte
ボトルサイズ(l:
0,75
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Distell Europe GmbH - Johannstr. 39 - 40476 Düsseldorf - Deutschland
PID:
70007-ZA-RW-BL-0238-18.1
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