Lusarev Voskehat trocken - Frunz Estate Winery

グラスの中で、フランズ・エステート・ワイナリーのルサレフ・ヴォスケハトは、鮮やかな淡い黄金色をあらわにします。最初にグラスを回すと、この白ワインは完璧なバランスを感じさせ、水っぽくもなく、シロップやリキュールのように重たくもない様子がグラスの内側に現れます。グラスからは、洋ナシ、リンゴ、レモン、ミラベルの、見事に表情豊かなアロマが感じられます。さらにライムのニュアンスも加わります。

フランズ・エステート・ワイナリーのルサレフ・ヴォスケハトは、心地よくドライな味わいを楽しむ人に素晴らしい印象を与えます。この白ワインは、プレミアムや単一畑クラスのワインにありがちな、粗野さや痩せた印象を一切見せません。余韻では、ワヨツ・ゾル地方産のこの若々しい白ワインが、見事な長さで印象づけます。ここでも再びレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられます。

フランズ・エステート・ワイナリーのルサレフ・ヴォスケハトの醸造

このバランスのとれたアルメニア産白ワインは、ヴォスケハト種から醸造されています。収穫後、ブドウはできるだけ早く圧搾所へ運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。醸造の後、瓶詰めされる前に、ワインは数か月間澱とともに熟成されます。

フランズ・エステート・ワイナリー ルサレフ・ヴォスケハトの料理との相性

このアルメニア産白ワインは、実に幅広い素晴らしい料理の食中酒として理想的に寄り添うだけでなく、ワイン単体でも十分に楽しめます。

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