についての詳細はこちらMüller-Thurgau trocken - Pawis
軽やかなミューラー・トゥルガウ・パヴィスは、鮮やかな明るい黄色でグラスに注がれます。香りでは、このパヴィス白ワインが様々な桃、ポメロ、ワインベルペア、ライム、レモンの香りを放ちます。それだけではなく、シナモン、ビターチョコレート、バニラも加わります。
口に入れると、パヴィスのミューラー・トゥルガウは素晴らしくアロマティックで、果実の魅力に満ち、バランスが取れています。軽やかで多面的なこのクリスピーホワイトワインは、口の中で見事に表現されます。明確な果実酸のおかげで、ミューラー・トゥルガウは口の中で夢のように新鮮で生き生きとしています。このサーレ・ウントルシュトゥットのワイン産地からの白ワインのフィナーレは、素晴らしい余韻で驚かせてくれます。
パヴィスのミューラー・トゥルガウのヴィニフィケーション
サーレ・ウントルシュトゥットのエレガントなミューラー・トゥルガウの基盤は、ミューラー・トゥルガウのブドウ品種です。完璧に熟したブドウは、粗い選別機の助けを借りずに、手作業でのみ収穫されます。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。次に、管理された温度で発酵が行われます。発酵が終了した後。
パヴィス・ミューラー・トゥルガウのペアリング推奨
このドイツの白ワインは、8 - 10°Cでしっかりと冷やして楽しむのが最も良いです。フルーティーなエンダイブサラダ、ショウガと洋梨の焼きマス、またはヨーグルトとミントのペストを絡めたスパゲッティとともに、完璧な伴侶となります。
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