Riesling By the Glass trocken - Villa Huesgen

グラスの中で、Villa HuesgenのRiesling By the Glassは、輝く明るい黄色の色合いを明らかにしています。この品種100%のドイツワインは、グラスの中でレモングラス、グレープフルーツ、ポメロ、ライムの素晴らしい特徴的な香りを示します。さらに他の果物のヒントも加わります。

このVilla Huesgenの白ワインは、できるだけ甘さの少ないワインを好むワイン愛好者にとって良い選択です。しかしながら、彼は決して乏しいまたは粗野に感じることはなく、高級な価格帯のワインに期待されるようなことはありません。明確な果実酸により、Riesling By the Glassは口の中で素晴らしく新鮮で生き生きとした印象を与えます。

Villa Huesgen Riesling By the Glassの醸造

モーゼル地方からのエレガントなRiesling By the Glassの基盤は、Riesling品種のブドウです。ブドウはモーゼルで最適な条件の下で育ちます。ここでは、ブドウの木が石灰岩とスレートの土壌に深く根を下ろしています。最適な熟成の時期に、Riesling By the Glassのブドウは、粗い選別のトラクターではなく、完全に手摘みで収穫されます。手摘みの後、ブドウは素早くワイナリーに運ばれます。ここで、彼らは選別され、慎重に砕かれます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わると、Riesling By the Glassは数ヶ月間、細かい酵母の上でさらなる調和を図ります。

Villa HuesgenのRiesling By the Glassにおすすめの料理

このドイツワインは、8〜10°Cによく冷やして楽しむのがベストです。焼きイワナと生姜の洋梨、ビートを使った野菜サラダ、キノアのアスパラサラダの伴奏ワインとして完璧に合います。

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