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Riesling Saarburg Alte Reben 1,5 l Magnum 2021- Weingut Forstmeister Geltz Zilliken
アプリコット, ライラック, ライムの葉, 鉱物 そして ホワイトペッパー
  • Dieser charakterstarke Weißwein ergänzt perfekt Gerichte wie Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel
  • Der Ausbau im 1000 Liter Fuder macht diesen deutschen Weißwein besonders leicht
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich perfekt als leichtfüßiges Geschenk für gute Freunde

Riesling Saarburg Alte Reben 1,5 l Magnum 2021- Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

ビンテージ

9999
2021
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単価: 9028.81 *
Riesling Saarburg Alte Reben 1,5 l Magnum 2021- Weingut Forstmeister Geltz Zilliken
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についての詳細はこちらRiesling Saarburg Alte Reben 1,5 l Magnum 2021- Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Im Glas zeigt der Riesling Saarburg Alte Reben 1,5 l Magnum aus der Feder von Weingut Forstmeister Geltz Zilliken eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Dieser sortenreine deutsche Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Aprikosen und Fliedern. Hinzu gesellen sich Anklänge von Limettenblätter, mineralisch und Weißer Pfeffer.

Der Weingut Forstmeister Geltz Zilliken Riesling Saarburg Alte Reben 1,5 l Magnum begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht unbedingt Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion die Mosel schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose und Flieder. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Schiefer dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Weingut Forstmeister Geltz Zilliken Riesling Saarburg Alte Reben 1,5 l Magnum

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. An Mosel wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer. Der Riesling Saarburg Alte Reben 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Einen beachtlichen Einfluss auf die Reifung des Lesegutes hat zudem die Tatsache, dass die Riesling-Trauben unter dem Einfluss eines eher kühlen Klimas gedeihen. Dies äußert sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und eher moderatem Alkoholgehalt im Wein. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der leichtfüßige Riesling Saarburg Alte Reben 1,5 l Magnum noch für einige Monate in 1000 Liter Fuder aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Riesling Saarburg Alte Reben 1,5 l Magnum von Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
レセプション , 親友への贈り物
国名:
ドイツ
栽培面積:
Mosel (DE)
ブドウ品種:
拡大:
大型木材
延長の詳細:
Fuder / Foudre 1000 l
品質分類 &格付け:
VDP.Ortswein
フロア &特殊レイヤー:
スレート
アロマ:
ライムの葉 , 鉱物 , アプリコット , ホワイトペッパー , ライラック
口当たり/テクスチャー:
ライト
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , 寒冷地での栽培
最適提供温度(単位:°C:
11 - 13
フードペアリング:
淡色と淡色の食器
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
1,5 Magnum
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
15
アルコール度数:
12
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut Forstmeister Geltz Zilliken - Heckingstraße 20 - 54439 Saarburg - Deutschland
アイテムNo:
70011-DE-WW-RI-1774-20
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