RunRig - Torbreck

トーベックのランリグは、シラーズ（98.5%）とヴィオニエ（1.5%）からなる優れた赤ワイン・キュヴェです。

グラスの中で、このオーストラリアの赤ワインは、紫色の反射を伴った濃厚なパープルレッドとして現れます。複雑なアロマは、熟したラズベリー、黒currantクリーム、そして少しのジューシーなアプリコットの力強いノートを明らかにし、黒オリーブ、ハートチェリー、そしてシガーボックスの香りが下支えしています。口に含むと、このワインは非常に複雑で、濃密で集中したテクスチャーが広がります。黒いベリー、ビターチョコレート、そしてほんの少しのアニスが現れます。フィニッシュは素晴らしい長さとスパイシーで甘美なニュアンスで満足させてくれます。

トーベックランリグの醸造

この赤ワインのブドウは、バロッサバレーのランリグ葡萄畑で育てられています。ブドウは160年古いブドウ樹からのものです。

ブドウは最高の注意を払って収穫され、選別されます。ワインセラーでは、収穫したブドウはステンレススチールのタンクで酵母を用いて穏やかに圧搾されます。コンセントレートでアロマ豊かなキャラクターを得るため、このワインはフランス産オークのバリックで合計30か月間熟成されます。

トーベックのランリグに合う料理の提案

この辛口の高級赤ワインを、クリーミーなソースを伴うマッシュルームの牛フィレ、オレンジソースの鴨胸肉、または選りすぐりのソーセージやチーズの特産品と一緒に楽しんでください。

トーベックランリグの受賞歴

• ロバート・M・パーカー：2014年に97+ポイント
• ジェームス・サックリング：2014年に94ポイント
• ワイン・スペクテイター：2014年に94ポイント
• ヴィナス：2014年に96ポイント
• ロバート・M・パーカー：2013年に98+ポイント
• ジェームス・サックリング：2013年に97ポイント
• ワイン・スペクテイター：2013年に96ポイント

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