香り 🍇 フォイアーヘルズのサーティ年ポートデカンタのフルボディのキャラクターを発見してください。レーズンやドライフルーツのアクセスしやすいアロマが特徴です。
🍽️ 美味しいタイのキュウリサラダやフルーティーな桃・パッションフルーツデザートと共に、完璧に温度調整された状態でお楽しみください。
🌍 この素晴らしいポートワインは、名高いドウロ地域から来ており、テンプラニーリョやトウリガ・ナシオナルなどの最高級のブドウ品種を完璧に調和させています。
Thirty Years Old Port Decanter - Feuerheerd's
ポルトガル last_chance
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理想的には、シェリーグラス/ノージンググラスに注がれた、この旧世界のポートワインは、レーズン、プルーン、フルーツブレッド、ドライフルーツの魅力的な香りを見せ、オリエンタルスパイス、シガーボックス、そしてリースリングスパイスによって、木樽での熟成が加えられています。
口に含むと、この力強いポートワインのテクスチャーは素晴らしく絹のように滑らかで密度があります。フィニッシュでは、ダウロ＆ポルト地域のこのポートワインが驚くべき持続感で楽しませてくれます。再び、フルーツブレッドとプルーンのニュアンスが現れます。
ファイヤーヘアードのサーティーイヤーズオールドポートデカンターのビニフィケーション
ポルトガルの力強いサーティーイヤーズオールドポートデカンターは、テンプレニーニョ、ティンタ・バロッカ、ティント・カオン、トゥーリガ・ナシオナル、トゥーリガ・フランカのブレンドから作られたキュヴェです。手摘みされたブドウは、迅速に圧搾所に運ばれます。ここで、選別され、丁寧に粉砕されます。次に、管理された温度で小さな木の樽で発酵が行われます。発酵の後、数ヶ月間オークの樽で熟成されます。
ファイヤーヘアードのサーティーイヤーズオールドポートデカンターに合う料理
このポルトガルのポートワインは、15 - 18°Cに温めて楽しむのが最適です。タイのキュウリサラダ、ピーチ・パッションフルーツデザート、またはココナッツ・ケフィア・クリームと完璧に相性が良いです。
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