Vergel Rosado Alicante DO - Pinoso

ワイン産地バレンシアのヴェルヘル・ロサード・アリカンテは、グラスの中で鮮やかなルビーレッドの色調を見せます。ヴェルヘル・ロサード・アリカンテの第一印象の香りは、バラやイチゴのニュアンスで魅了します。フルーティーなブーケに、さらに果実味とバルサミコを思わせるニュアンスが重なります。

Pinosoのこのロゼワインは、完全にドライな味わいを好むワイン愛好家に理想的です。ヴェルヘル・ロサード・アリカンテは残糖わずか1.1gで仕上げられており、そのスタイルに非常に近いと言えます。このシルキーなロゼワインは、バランスが良く多面的な表情を持ち、口中で広がります。はっきりとした果実酸のおかげで、ヴェルヘル・ロサード・アリカンテは口中で驚くほどフレッシュかつ生き生きとした印象を与えます。バレンシアのワイン産地から生まれたこの若々しいロゼワインのフィナーレは、美しい余韻とともに飲み手を納得させます。

Vinifikation des Pinoso Vergel Rosado Alicante

スペイン産のバランスに優れたヴェルヘル・ロサード・アリカンテは、モナストレル種を100％用いたオーガニックの単一品種ワインです。収穫後、ブドウはすぐに圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。続いて、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵後は、澱とともに数か月熟成されたのち、最終的に瓶詰めされます。

Speiseempfehlung zum Pinoso Vergel Rosado Alicante

このスペイン産オーガニック・ロゼワインは、よく冷やして8～10℃でお楽しみください。ビーフ・ブルギニョン、スナップエンドウを添えた鴨胸肉、あるいは牛肉のフリカデッレを添えた野菜クスクスなどの料理と理想的にマッチします。

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