についての詳細はこちらVinha Maria Premium Vinho Tinto DOC - Global Wines
エレガントなヴィーニャ・マリア・プレミアム・ヴィーニョ・ティント・グローバル・ワインズは、明るい紫色でグラスに注がれます。このポルトガルのキュヴェは、グラスの中で素晴らしく芳香を放ち、プラム、モンシェリチェリー、サクランボ、ブラックベリーのノートが楽しめます。さらに、紅茶、バニラ、クッキー香辛料のほのかな香りが加わります。
グローバル・ワインズのヴィーニャ・マリア・プレミアム・ヴィーニョ・ティントは、ワイン愛好者にとって見事にドライです。この赤ワインは、4ユーロの価格帯以上のワインに期待されるような粗野さや乏しさは一切見せません。バランスが取れ、複雑さを感じさせるこの絹のような赤ワインは、口の中で優雅に広がります。フィニッシュでは、このビラス地方の若々しいワインが見事な余韻を楽しませてくれ、再びブルーベリーとプラムのほのかな香りが現れます。余韻には、花崗岩と頁岩が支配する土壌のミネラルノートも加わります。
グローバル・ワインズ・ヴィーニャ・マリア・プレミアム・ヴィーニョ・ティントのヴィニフィケーション
バランスの取れたポルトガルのヴィーニャ・マリア・プレミアム・ヴィーニョ・ティントは、アルフロケイロ、テンプラニーリョ、トゥーリガ・ナシオナルのブドウ品種から作られるキュヴェです。ブドウはビラスで最適な条件の下で育ちます。ここで、ブドウの根は頁岩と花崗岩の土壌に深く根を下ろします。収穫後、ブドウは迅速に醸造所に運ばれ、選別されて慎重に破砕されます。その後、小さな木樽で温度管理された状態で発酵が行われます。発酵が完了した後、ヴィーニャ・マリア・プレミアム・ヴィーニョ・ティントはさらに6ヶ月間、オーク樽で熟成されます。
グローバル・ワインズ・ヴィーニャ・マリア・プレミアム・ヴィーニョ・ティントの料理推奨
このポルトガルワインは、15 - 18°Cでしっかりと温度調整されて楽しむのがベストです。ひよこ豆カレー、子牛と玉ねぎのグラタン、またはタイきゅうりサラダといった料理の完璧な相棒となります。
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