Portada Tinto Reserva - DFJ Vinhos

DFJ Vinhosのポルターダ・ティント・レゼルバは、トゥリガ・ナシオナル（34％）、アリカンテ・ブーシェ（33％）、シラーズ（33％）のブドウ品種から醸造された、滑らかで表現力豊かな赤ワインです。 

グラスの中で、このワインは豊かなルビーレッドで、チェリー色の輝きを放っています。多様なブーケは熟したベリーの果実、特にラズベリー、ワイルドストロベリー、赤スグリによって支配され、微細なスパイスのノートが底にあります。口に含むと、このポルトガルの赤ワインは素晴らしく滑らかで、表現力豊かなボディを持っています。果実の甘みは絹のようなタンニンと見事に調和し、中程度の長さの余韻を楽しませてくれます。 

DFJ Vinhos ポルターダ・ティント・レゼルバのヴィニフィカシオン

この赤ワインのためのブドウは、9月から10月にかけて収穫されます。収穫されたブドウがDFJ Vinhosのワインセラーに到着すると、果実はステンレスタンクで制御された温度で発酵されます。発酵プロセスが完了した後、このワインはフレンチオークのバリックで6ヶ月間熟成されます。 

ポルターダ・ティント・レゼルバにおすすめのペアリング

このポルトガルの辛口赤ワインは、家族や友人との楽しいバーベキューの素晴らしい伴侶です。また、肉のシチュー、タパス、選ばれたソーセージやチーズのスペシャリティとも相性が良く、楽しめるワインです。 

ポルターダ・ティント DFJ Vinhos レゼルバの受賞歴

• 中国ワイン・スピリッツ賞：2014年のダブルゴールド
• カナダワインセレクション：2014年のゴールド

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