White Vermouth - La Madre

グラスの中で、ラ・マドレのホワイト・ヴェルムットは濃密な淡黄色の色合いを見せます。ホワイト・ヴェルムットの第一印象の香りには、オレンジ、桜の花、グレープフルーツのニュアンスが感じられます。フルーティーなブーケの響きに加え、ビターチョコレート、シナモン、レブクーヘンのスパイスといった樽熟成由来の香りが加わります。

ホワイト・ヴェルムットは、非常に果実味豊かでシルキーなスタイルと言えます。なぜなら、見事に甘美な味わいのプロファイルで造られているからです。力強く多層的なこの濃密なヴェルムットは、口中で存在感を放ちます。バランスのとれた酸味のおかげで、ホワイト・ヴェルムットはシルキーな口当たりでありながら、同時にフレッシュさも失いません。余韻では、カタルーニャのワイン産地から生まれたこの熟成ポテンシャルの高いフォーティファイド・ワインが、並外れて長いフィニッシュで魅了します。ピンクグレープフルーツやマルメロを思わせるニュアンスが再び現れます。

ラ・マドレのホワイト・ヴェルムットのヴィニフィカシオン

この力強いスペイン産フォーティファイド・ワインは、ガルナチャとビウラというブドウ品種から造られています。

ラ・マドレのホワイト・ヴェルムットに合う料理のおすすめ

このスペイン産フォーティファイド・ワインは、よく冷やして8～10℃でお楽しみください。ブラックベリーと生クリームのデザート、ヨーグルトソースを添えた焼きリンゴ、またはレモンバームを添えたエルダーフラワー・ヨーグルトアイスなどのデザートとともに味わうのが理想的です。

• その他の製品 La Madre