香り 🍷 ラ・マドレのレッド・ヴェルモットは、その豊かなテクスチャーと繊細なバニラのノートで際立ち、極上の味わいを提供します。
🍰 この魅惑的なヴェルモットを冷やして、ヨーグルトムースにポピーシードやヨーグルトソースを添えた焼きリンゴなど、天国のようなデザートと一緒にお楽しみください。
🍇 美しいカタルーニャのワイン産地で選りすぐりのガルナッチャとビウラのブドウから作られたこのヴェルモットは、ラ・マドレのワイン醸造所の情熱を体現しています。
Red Vermouth - La Madre
スペイン 即納可能、納期は約 7-9 営業日
についての詳細はこちらRed Vermouth - La Madre
カタルーニャのLa Madreによるレッド・ベルモットは、グラスの中で濃密な紫紅色を呈します。香りにはグレープフルーツ、サワーチェリー、レーズンなど、さまざまなアロマが立ち上ります。さらに小樽での熟成により、バニラのような香りも加わり、その印象は一層際立ちます。
力強いLa Madre レッド・ベルモットは、舌の上で信じられないほどフルーティーな味わいを明かしますが、これはもちろん残糖によるスタイルにも由来しています。口中では、この力感あふれるベルモットは非常に濃密なテクスチャーによって特徴づけられます。生き生きとした酸によって、レッド・ベルモットは味わいにおいても印象的なまでにフレッシュで躍動感のある一面を見せます。カタルーニャのワイン産地が生んだ、この優れた熟成ポテンシャルをもつ酒精強化ワインのフィニッシュは、見事な余韻の長さで締めくくられます。
La Madre レッド・ベルモットのヴィニフィカシオン
この力強いスペイン産レッド・ベルモットのベースとなっているのは、ガルナチャとビウラというブドウ品種です。
La Madre レッド・ベルモットに合わせるお料理
このスペインのベルモットは、8～10℃にしっかり冷やして、ケシの実入りヨーグルトムース、ライチ入りアーモンドミルクのジュレ、あるいはヨーグルトソースを添えた焼きリンゴなどとともにお楽しみください。
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