Chardonnay - Domaine Montrose

ドメーヌ・モントロスのシャルドネは、ラングドック地方から来たもので、グラスを揺らすと輝く金色の色合いが現れます。白ワイングラスに注がれると、この旧世界の白ワインは、レモン、フィジリス、マンゴー、ピンクグレープフルーツの素晴らしい表現豊かなアロマを示し、森の土と日向の温かい岩石で引き締まります。

ドメーヌ・モントロスのシャルドネは、ワイン愛好家にとって見事にドライに感じられます。この白ワインは、上級価格帯のワインに期待されるような粗野さや乏しさを決して見せません。バランスが取れていて多面的なこの濃厚な白ワインは、口の中でしっかりと表現されます。この若々しいラングドック地方、具体的にはコート・ド・トンギュからの白ワインのフィナーレは、素晴らしい余韻で魅了します。

ドメーヌ・モントロスのシャルドネの醸造

フランスのバランスのとれたシャルドネは、シャルドネ種から作られた単一品種のワインです。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。ここで選別され、慎重に破砕されます。その後、温度を管理したステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、ワインは数ヶ月間細かい酵母の上で熟成され、最終的にボトルに詰められます。

ドメーヌ・モントロスのシャルドネに合う料理提案

このフランスの白ワインは、8 - 10°Cでよく冷やして、ヨーグルトミントペーストのスパゲッティや、アーモンド入りのほうれん草グラタン、赤ビートの野菜サラダの伴奏として楽しむのが最適です。

• その他の製品 Domaine Montrose