♥ 現在、15 672 のワインはあなただけのものです。♥
個人的なアドバイスです
安心の梱包!
安心の発送!
先端です!
Silber
Medaille
Mundus Vini
Vinalies
Silber
Vinalies Internationales
先端です!
Akazie, Feige, Grüner Apfel und Karamell

Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques

Schaumwein Crémant Frankreich Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Limoux (FR)
この製品は現在、販売されていません
製品に関するご質問はこちら
最大発注量に達したため、自動的に発注量を調整します。
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
完売
Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques
個人的な<br />のアドバイス!
個人的な
のアドバイス!
個人的な<br />のアドバイス!
安心の
パッケージ!
個人的な<br />のアドバイス!
安心の
配送!
その他の情報

Der mehrfach ausgezeichnete Crémant Grande Cuvée 1531 von Sieur d'Arques gilt als einer der besten Schaumweine Südfrankreichs und wurde nach dem Jahr benannt, in dem in Frankreich die Flaschengärung erfunden bzw. entdeckt wurde.

In einem brillanten Weißgold erscheint diese Crémant de Limoux im Glas. Eine feine Perlage transportiert Aromen von grünem Apfel, Birne und Honig, sowie florale Noten weißer Blüten. Am Gaumen zeigt sich die Finesse dieses Schaumweines in einer feinen, zurückhaltenden Säurestruktur und einem hervorragenden Mousseux. Auch hier entfaltet sich seine Frische, zusammen mit Aromen von Honig und grünem Apfel sowie eine elegante Mineralität. In einem mittleren Nachhall zeigt sich noch einmal der lebhafte Charakter dieses Klassikers.

Vinifikation der Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant

Der preisgekrönte Crémant der Winzergenossenschaft Sieur d'Arques huldigt einem wichtigen geschichtlichen Ereignis. Auf das Jahr 1531 datiert nämlich die erste amtliche Erwähnung eines Schaumweins aus Frankreich. Damals entdeckten Mönche der Abtei St. Hilaire die Flaschengärung, indem sie halbvergorenen Traubenmost in verschlossenen Flaschen liegen ließen. Dieser vergor weiter. Da das Kohlendioxid nicht entweichen konnte, löste es sich im Wein und machte diesen prickelnd.

Die Lagen von Sieur d'Arques liegen im Langedoc und setzten sich aus vier verschiedenen Terroirs zusammen: Autan, Méditerranéen, Océanique und Haute-Vallée bilden die weinbauliche Grundlage für den Crémant de Limoux. Je nach Wunsch und Wetterlage können die Önologen des Hauses auf die Erträge der klimatisch unterschiedlichen Terroirs zugreifen. Der Crémant 1531 Grande Cuvée setzt sich aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir zusammen. Diese werden früher als die Trauben der stillen Weine gelesen, damit ein standhaftes Säuregerüst gewährleistet werden kann. Die Grundweine werden anschließend nach der "Méthode traditionelle" - also in klassischer Flaschengärung - ein zweites Mal vergoren. Anschließend liegt die Grande Cuvée 1531 für 12 Monate auf der Hefe.

Speiseempfehlung für die Aimery Grande Cuvée 1531

Die Grande Cuvée 1531 ist ein hervorragender Aperitif. Ebenso passt er zu Hors d'Oeuvres oder Dessert, wie Créme brûlée.

Auszeichnungen für die Grande Cuvée 1531

  • Falstaff: 90+ Punkte & Platz 2 der Crémant-Verkostung 2018
  • Concours Générale Agricole de Paris 2016: Gold
  • Mundus Vini 2016: Silber
  • Vinalies Internationales 2017: Silber
  • Weinwelt 1/2015: 88 Punkte
  • Vinalies 2012: Gold
製品の特徴
Silber
Medaille
Mundus Vini
Vinalies
Silber
Vinalies Internationales
Produkttyp:
Weintyp:
Schaumwein
Weinart:
Crémant
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
brut - bruto
Anlass und Thema:
Hochzeit , Kenner überraschen , Muttertag , Picknick , Romantisches Dinner , Silvester , Weihnachten
Jahrgang:
NV
Gesamtsäure ca. in g/l:
8,0
Restzucker ca. in g/l:
7,0
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion:
Limoux (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank , Flaschengärung
Ausbau-Details:
Edelstahltank , Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.:
12
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prämierungen:
Mundus Vini - Silber , Vinalies Internationales - Silber
Böden & Sonderlagen:
meeresnah
Aroma:
Akazie , Feige , Grüner Apfel , Karamell
Textur / Mundgefühl:
schmelzig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch , duftig , vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C:
5 - 7
Speiseempfehlungen:
Desserts , Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schaumweinflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Sektkorken
Alkohol in Vol%:
12,0
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Sieur D'Arques - Avenue du Mauzac - 11300 Limoux - Frankreich
アイテムNo:
70342-FR-SW-BL-001
レビュー

とてもバランスが良いですね...

翻訳されたテキスト - 元の評価を表示する
| 2021/06/20

ベリーグッドなクレマン...

何年も前からこのクレマンを購入していますが、いつも感激しています。

翻訳されたテキスト - 元の評価を表示する
| 2021/05/11

ややアンバランス、残響音に弱い...

問題なかったのですが、もう二度と買いません。

翻訳されたテキスト - 元の評価を表示する
| 2020/12/27

とても美味しいです...マヨルカ島で友人と発見しました!

翻訳されたテキスト - 元の評価を表示する
| 2020/03/28

シャンパーニュの愛好家やフランチャコルタの消費者に喜ばれています。...

翻訳されたテキスト - 元の評価を表示する
| 2018/06/07

良いクレマンを良い値段で...

10ユーロ以下の超優良クレマン!

翻訳されたテキスト - 元の評価を表示する
| 2018/01/04
レビューを書く
レビューは確認後、有効になります。

のついた項目は必須項目です。

アップ アップ
アップ