Herrenberg Riesling Großes Gewächs - Maximin Grünhaus

モーゼル地域で育まれた樽熟成のヘレンベルク・リースリング・グロのゲヴェックスは、グラスの中で輝くような明るい黄色を呈しています。振って空気を与えると、この白ワインは魅力的な明晰さを持ち、グラスの中で軽やかに踊ります。このワインは、洗練されたドライな味わいで楽しませてくれます。残糖はわずか8.9グラムでボトリングされています。これは簡単な品質とは明確に差別化された本物の高品質ワインであり、すべての乾燥感の中でもこのドイツワインは繊細なバランスで私たちを魅了します。香りには必ずしも多くの糖は必要ありません。舌の上では、この軽やかな白ワインはとてもクリスピーなテクスチャーを持っています。生き生きとした果実酸によって、ヘレンベルク・リースリング・グロのゲヴェックスは、口の中で特に新鮮で生き生きとした印象を与えます。この熟成可能な白ワインのフィナーレは、心地よい余韻で楽しませてくれます。また、シュレファー土壌のミネラル感も伴います。

マキシミン・グリューンハウス ヘレンベルク・リースリング・グロのゲヴェックスのワイン醸造

モーゼルのエレガントなヘレンベルク・リースリング・グロのゲヴェックスの基盤となるのは、リースリング品種のブドウです。ブドウはモーゼルの最適な条件下で育ちます。ぶどうの木はここでシュレファーの土壌に深く根を下ろしています。ハンドハーヴェストの後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。次に、コントロールされた温度のステンレスタンクと大樽で発酵が行われます。発酵が終わった後、ヘレンベルク・リースリング・グロのゲヴェックスは数ヶ月間細かい酵母の上でハーモナイズします。

マキシミン・グリューンハウス ヘレンベルク・リースリング・グロのゲヴェックスの料理の推奨

このドイツ産白ワインは、8 - 10°Cでよく冷やして楽しむのがベストです。魚を使ったワック野菜、ココナッツ・ライム・フィッシュカレー、またはキヌア入りのアスパラガスサラダの完璧なペアリングとしてぴったりです。

マキシミン・グリューンハウスのヘレンベルク・リースリング・グロのゲヴェックスの受賞歴

アイコンワインの名声に加え、このマキシミン・グリューンハウスワインは、90ポイント以上の評価や受賞歴を持っています。具体的には次の通りです。

• アイヒェルマン - 91ポイント

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