Horgelus Blanc Côtes de Gascogne - Domaine Horgelus

グラスに注ぐと、ドメーヌ・ホルゲリュスのホルゲリュス・ブラン・コート・ド・ガスコーニュは、鮮やかに輝くライトイエローの色調を呈しています。ガスコーニュ産のこの白ワインのブーケは、オレンジ、スグリ、ホワイトカラント、グレープフルーツのニュアンスで魅惑的です。このワインを特別なものにしているのは、まさにそのフルーティーなキャラクターなのです。

Domaine Horgelus Horgelus Blanc Côtes de Gascogneは、エレガントな辛口の味わいで楽しませてくれます。7.1gの残糖でボトリングされました。単純な品質とは一線を画す本物の品質だから、このフランスワインは、辛口でありながら最高のバランスで自然に魅了される。味覚は必ずしも糖分を必要としない。舌の上で、この軽やかな白ワインは、驚くほど軽いテクスチャーを特徴としています。適度な果実の酸味のおかげで、ホルゲルス・ブラン・コート・ド・ガスコーニュは、フレッシュさを欠くことなく、ベルベットのような口当たりで心地よく広がります。ガスコーニュ地方、より正確にはコート・ド・ガスコーニュのこの若々しい白ワインのフィニッシュは、かなりの余韻で最後に印象付けられます。フィニッシュには、砂と粘土を主成分とする土壌からくるミネラルのニュアンスも感じられる。

ドメーヌ・ホルゲルス社の「ホルゲルス・ブラン コート・ド・ガスコーニュ」の醸造について

フランスのエレガントな白ワインで、コロンバールとソーヴィニヨン・ブランという品種から造られています。ガスコーニュ地方では、このワインのブドウの木は、粘土と砂の土壌で育ちます。このフランス産の白ワインのブドウは、最適な熟度を確保した後、手摘みで収穫されるのみです。手摘みの後、ブドウはできるだけ早くプレスハウスに運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に粉砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。醸造後、数ヶ月間、上質な澱の上で熟成させ、最後にボトリングします。

ドメーヌ・ホルゲリュスのホルゲリュス・ブラン コート・ド・ガスコーニュに合う料理

このフランスの白ワインは、8～10℃によく冷やして、サーモン入りポテトフライ、カボチャのキャセロール、ひよこ豆のカレーのお供としてお試しください。

ドメーヌ・ホルゲルス社の「ホルゲルス・ブラン コート・ド・ガスコーニュ」の受賞歴

このドメーヌ・ホルゲリュスのワインは、一流の価格と喜びの比率に加え、メダルを含む賞も誇っています。詳しくは、2020年ヴィンテージのものです。

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