L'Or du Sud Chardonnay Pays D'Oc IGP - Les Vignobles Foncalieu

レ・ヴィニョーブル・フォンカリユーのL'Or du Sud シャルドネ Pays D'Oc IGPは、グラスの中で淡いホワイトイエローの色調を見せ、熟した洋ナシ、ジューシーなマンゴーとメロン、マルメロが香るアロマティックなブーケを広げ、そこに上品なハチミツのニュアンスが寄り添います。

口に含むと、香りで感じた印象がそのまま再現されます。繊細でなめらかな口当たりとともに、このシャルドネは余韻へとやさしくフェードアウトしていきます。

L'Or du Sud シャルドネの醸造

収穫後、この白ワイン用のブドウは低温で発酵され、その後ステンレスタンクで還元的に熟成されます。これは、ワインが可能な限り酸化から守られることを意味しており、その結果としてフレッシュでアロマ豊か、フルーティーな白ワインに仕上がります。

L'Or du Sud シャルドネのおすすめ料理

この辛口白ワインは、鶏肉のサテー串、甲殻類、あるいはクリーム系のソースを使ったパスタとともにお楽しみください。

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