Miraflors Rosé - Domaine Lafage

ドメーヌ・ラファージュのミラフロール・ロゼは、フランスのワイン生産地域コート・カタランのラングドックで生産されるエレガントで軽やかな優れたロゼワイン・キュヴェで、ムールヴェードル、グレナッシュ・グリ、グレナッシュ・ノワールのブドウ品種から醸造されます。

このワインは輝くローズ色でグラスの中で際立っています。最初に新鮮な香りが鼻を刺激します。ここでは、いちごや黒いちごのアロマが現れ、ハーブのニュアンスがサポートしています。ベリー系のアロマは感覚を楽しませ、夏を感じさせます。口に含むと、ミラフロール・ロゼはジューシーで、スパイシーで、まろやかで柔らかく、さらに生き生きとしており、ベリーと新鮮な酸味のアロマに起因しています。この素晴らしい南フランスのロゼの余韻は活気があり刺激的です。

ラファージュ・ミラフロール・ロゼの醸造

ドメーヌ・ラファージュのミラフロール・ロゼは、ムールヴェードル、グレナッシュ・グリ、グレナッシュ・ノワールからなる生き生きとした柔らかなロゼ・キュヴェです。9月に、石礫の土壌と地中海気候で知られる海に近い地区で収穫されます。十分な降水量があるため、人工灌漑は必要ありません。

ブドウは圧搾され、すぐに皮から分離されます。発酵は16℃で行われ、果実のアロマを保持します。その後、このフランスのロゼは短期間、樽の中で細かい酵母と共に熟成されます。

ミラフロール・ロゼの料理おすすめ

この素晴らしい南フランスのロゼをアペリティフや白身魚、ベリータルトと一緒に楽しんでください。また、スパゲッティ・ボロネーゼやピザといったイタリアのクラシック料理とも相性が良いキュヴェです。

ラファージュのミラフロール・ロゼの受賞歴

• ロバート・M・パーカー - ザ・ワイン・アドボケート: 2020年に90ポイント
• ジェブ・ダヌック: 2020年に91ポイント
• ジャンシス・ロビンソン: 2020年に16.5ポイント
• ファルスタッフ: 2017年に90ポイント
• ジェブ・ダヌック: 2017年に92ポイント
• マイニンガー: 2017年のフランスのベスト・ロゼワイン
• ロバート・M・パーカー - ザ・ワイン・アドボケート: 2017年に90-92ポイント
• ロバート・M・パーカー - ザ・ワイン・アドボケート: 2016年に91ポイント

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