Miraflors Rosé 1,5l Magnum - Domaine Lafage

フランスのワイン産地コート・カタランで生産されるドメーヌ・ラファージュのミラフロール・ロゼは、ムールヴェードル、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ノワールのブドウ品種から造られたエレガントで軽やかな素晴らしいロゼワイン・キュヴェです。

輝くローズ色がグラスの中で光ります。新鮮な香りがまず鼻に広がります。ここでは、イチゴやブラックベリーのアロマが見られ、ハーブの香りがそれをサポートしています。ベリーのアロマは感覚を楽しませ、夏を待ち望む気持ちにさせます。口の中では、ミラフロール・ロゼはジューシーで、スパイシーで、まろやかで柔らかく、さらに生き生きとしており、ベリーのアロマと新鮮な酸味がその要因です。この南フランスの素晴らしいロゼの余韻は活気に満ちており、刺激的です。

ラファージュ・ミラフロール・ロゼの醸造法

ドメーヌ・ラファージュのミラフロール・ロゼは、ムールヴェードル、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ノワールからなる生き生きとして柔らかなロゼ・キュヴェです。9月には、海に近い場所でのブドウが収穫され、ここでは石の多い土壌と地中海性の気候が特徴です。十分な降水量があるため、人工灌漑は不要です。

ブドウはプレスされ、すぐに果皮から分けられます。発酵は16°Cで行われ、果実のアロマが保たれます。その後、このフランスのロゼは短期間、樽の中でリーの上で熟成されます。

ミラフロール・ロゼの料理提案

この素晴らしい南フランスのロゼをアペリティフとして、白身魚やベリータルトと共にお楽しみください。また、スパゲッティ・ボロネーゼやピザのようなイタリアのクラシック料理とも相性抜群のキュヴェです。

ラファージュのミラフロール・ロゼの受賞歴

• ジェブ・ダヌック：2020年に91点
• ジャンシス・ロビンソン：2020年に16.5点
• ファルスタッフ：2017年に90点
• ジェブ・ダヌック：2017年に92点
• マイニンガー：2017年フランスのベストロゼワイン
• ロバート・M・パーカー - ザ・ワイン・アドヴォケイト：2017年に90-92点
• ロバート・M・パーカー - ザ・ワイン・アドヴォケイト：2016年に91点

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