Oloroso Don Nuño Jerez DO 0,375 l - Emilio Lustau

エミリオ・ルスタウのオロロソ・ドン・ヌーニョ・ヘレスは、アンダルシアからのもので、グラスを振ると濃厚で金色の黄色い色合いを見せます。中央のトーンは、力強い色へと変化します。口に含むと、エミリオ・ルスタウのオロロソ・ドン・ヌーニョ・ヘレスは素晴らしく芳香があり、果実味が豊かでバランスが取れています。そのドライな印象にもかかわらず、このシェリーは繊細なとろみと微細に溶け込んだ残糖で魅了します。力強く複雑なこの濃厚なシェリーは、口の中で存在感を示します。バランスの取れた果実酸が、オロロソ・ドン・ヌーニョ・ヘレスを心地よい感覚で口の中で感じさせ、瑞々しい生気を失うことはありません。このアンダルシアのワイン生産地域、正確にはヘレスDOからのシェリーのフィナーレは、見事な余韻で驚かせます。

エミリオ・ルスタウ オロロソ・ドン・ヌーニョ・ヘレスの醸造

アンダルシアからの力強いオロロソ・ドン・ヌーニョ・ヘレスの基盤は、パロミノ・フィノ種のブドウです。

エミリオ・ルスタウのオロロソ・ドン・ヌーニョ・ヘレスに合う料理の推奨

このスペインのシェリーは、15 - 18°C に温めた状態で、クスクスとアプリコットを詰めた赤玉ねぎ、ジンジャーとマジョラムを添えたガチョウの胸肉、またはサーモンのポテトパンと一緒に楽しむのが最適です。

エミリオ・ルスタウのオロロソ・ドン・ヌーニョ・ヘレスの受賞歴

価格対効果に加えて、このエミリオ・ルスタウのワインは、メダルを含む賞の数々でも自慢できます。具体的には以下の通りです。

• IWC国際ワインチャレンジ - ゴールド

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