Riesling Charta QbA - Wein- und Sektgut Barth

バルトワイン・シャンパン醸造所のリースリング・カルタQBAは、グラスの中で金色に輝き、柑橘類やアプリコットの繊細なアロマを漂わせています。

ハッテンハイム、ラインガウ産のこの個性的なリースリングは、口の中での印象、微妙な残糖分、そして興味深いフルーツのハーモニーで感銘を与えます。心地よいミネラリティがこのリースリングを特にバランスの取れたものにしています。フルーツの印象が強く、活気のある白ワインで、理想的な食事の伴侶です。

リースリング・カルタのワイン製造

このオーガニックワインのブドウの木は、ラインガウのローズクレイ土壌に根付いています。ブドウは選別的に手摘みされます。その後、ステンレスタンクでの自然発酵が行われ、長期間の細かい酵母の熟成が続きます。

1983年以来、カルタワインには厳しい基準が設定されており、これは信頼できるラインガウの品質基準に基づいており、ラインガウ産のリースリングに特有の認識価値を創出しています。カルタワインは100%リースリングから生産され、ブドウは最高のブドウ畑から完熟のものが選ばれます。

リースリング・カルタの推奨料理

この半乾燥の白ワインは、エストラゴン泡を使ったシーボーン、夏のサラダ、アスパラガス、またはガーリックオイルのエビと一緒に楽しんでください。

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