Roda I Blanco DOCa - Bodegas Roda

Bodegas RodaのRoda I Blancoは、一級品の白ワインとしてグラスに注がれます。グラスの中では、見事に凝縮感のある淡い黄色の色調をあらわにします。ワイングラスを回して空気に触れさせると、この白ワインは高い濃度と豊かさを示し、グラスの縁に明確な脚（教会のステンドグラスのような模様）として現れます。グラスの中では、洋ナシ、レモン、ミラベル、ピーチの実に表情豊かなアロマが見事に広がり、そこにミネラルのニュアンスが加わります。

Bodegas RodaのRoda I Blancoは、ワイン愛好家にとって心地よくドライな味わいを呈します。この白ワインは、アイコンワインのセグメントに属するワインにありがちな、粗野さや痩せた印象を決して見せません。リオハ地方産のこの若々しい白ワインのフィナーレは、心地よい余韻の長さで人を魅了します。

Bodegas RodaのRoda I Blancoの醸造

力強いスペイン産Roda I Blancoは、マルヴァシア、グルナッシュ・ブラン、ビウラというブドウ品種から造られたキュヴェです。手摘み収穫の後、ブドウは可能な限り素早く圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。続いて、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵後は、瓶詰めされる前に数か月間、澱とともに熟成が行われます。

Bodegas RodaのRoda I Blancoに合う料理

このスペイン産白ワインは、さまざまな料理のワインとして理想的に寄り添うだけでなく、ワイン単体でも十分に楽しめます。

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