Rosé trocken - Drei Freunde

軽やかなロゼワイン「ドライ・フロインデ（Drei Freunde）」は、輝くロゼロトの色合いでグラスに注がれます。このドライロゼワインは、ワインに0.0グラムの糖分を求める純粋主義者向けです。このロゼは、わずか8.2グラムの残糖で仕込まれており、すでにかなり近い状態です。口に含むと、この軽やかなロゼワインのテクスチャーは素晴らしくシャキッとした印象を与えます。その生き生きとしたフルーツ酸により、ロゼは口の中で夢のようにフレッシュで生き生きとした味わいを見せます。この若々しいロゼワインは、ラインヘッセンのワイン産地からのもので、印象的な余韻で最後を締めくくります。また、後味は石灰岩やロームの支配する土壌からのミネラルのヒントを伴います。

ドライ・フロインデ・ロゼのヴィニフィカシオン

ラインヘッセンのエレガントなロゼの基盤は、ピノ・ノワールのブドウにあります。ブドウはラインヘッセンで最適な条件下で育ちます。ブドウの木は、ここで石灰岩とロームの土壌に深く根を下ろします。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれ、そこで選別されて慎重に破砕されます。

ドライ・フロインデ・ロゼの料理おすすめ

このドイツのロゼワインは、11～13℃で穏やかに冷やして、ヨーグルトとミントのペスト、ココナッツとライムのフィッシュカレー、またはビーツ入りの野菜サラダと共に楽しむのがベストです。

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